| 中文摘要 | 第1-4页 |
| ABSTRACT | 第4-9页 |
| 第一章 绪言 | 第9-11页 |
| 第二章 渭水流域老官台文化及仰韶文化灶址的发现与分类 | 第11-36页 |
| 第一节 老官台文化灶址的发现 | 第11-12页 |
| 第二节 仰韶文化灶址的发现与分类 | 第12-36页 |
| 一、坑穴式灶 | 第12-31页 |
| 二、平面式灶 | 第31-33页 |
| 三、台式灶 | 第33-36页 |
| 第三章 渭水流域龙山时代灶址的发现与分类 | 第36-45页 |
| 第一节 平面式灶 | 第36-41页 |
| 第二节 坑穴式灶 | 第41-42页 |
| 第三节 壁龛式灶 | 第42-45页 |
| 第四章 渭水流域新石器时代灶址的时空演变 | 第45-54页 |
| 第一节 灶址的发展演变过程 | 第45-49页 |
| 第二节 灶址的区域性特征 | 第49-54页 |
| 第五章 相关问题研究 | 第54-61页 |
| 第一节 灶址形态演变与文化分期的关系 | 第54-55页 |
| 第二节 灶址形态与炊器形制演变的关系 | 第55-56页 |
| 第三节 灶址与房屋的关系 | 第56-61页 |
| 一、灶址演变趋势与房屋的关系 | 第56-57页 |
| 二、灶址形制与其在房屋中位置的关系 | 第57-58页 |
| 三、灶址与房屋功能的关系 | 第58-59页 |
| 四、室外灶址与房屋的关系 | 第59-61页 |
| 参考文献 | 第61-64页 |
| 后记 | 第64页 |