| 摘要 | 第1-8页 |
| ABSTRACT | 第8-9页 |
| 第一章 绪论 | 第9-25页 |
| ·燃料乙醇课题的背景和意义 | 第9-10页 |
| ·燃料乙醇课题的背景 | 第9-10页 |
| ·发展燃料乙醇的意义 | 第10页 |
| ·世界燃料乙醇现状 | 第10-15页 |
| ·巴西燃料乙醇 | 第12-13页 |
| ·美国燃料乙醇 | 第13-14页 |
| ·欧盟燃料乙醇 | 第14-15页 |
| ·日本印度燃料乙醇 | 第15页 |
| ·我国燃料乙醇现状 | 第15-18页 |
| ·我国燃料乙醇发展概况 | 第15-16页 |
| ·我国燃料乙醇生产相关政策法规 | 第16-18页 |
| ·我国燃料乙醇生产存在的问题 | 第18页 |
| ·本论文的研究背景和意义 | 第18-24页 |
| ·发酵技术研究 | 第18-20页 |
| ·燃料乙醇生产原料 | 第20-23页 |
| ·芭蕉芋的特性 | 第23-24页 |
| ·芭蕉芋的属性 | 第23页 |
| ·芭蕉芋的研究基础 | 第23-24页 |
| ·本研究的主要研究内容 | 第24-25页 |
| 第二章 芭蕉芋酒精浓醪发酵工艺条件研究 | 第25-37页 |
| ·引言 | 第25页 |
| ·实验材料 | 第25-26页 |
| ·原料、菌种和酶制剂 | 第25页 |
| ·主要仪器 | 第25-26页 |
| ·主要药品 | 第26页 |
| ·实验方法 | 第26-28页 |
| ·酒精发酵醪的制备 | 第26页 |
| ·分析方法 | 第26-28页 |
| ·芭蕉芋化学成分测定 | 第26-27页 |
| ·酒精体积分数测定 | 第27页 |
| ·还原糖质量浓度测定 | 第27页 |
| ·总糖质量浓度的测定 | 第27页 |
| ·CO_2失重的测定:称重法。 | 第27页 |
| ·原料出酒率及淀粉出酒率 | 第27-28页 |
| ·结果与讨论 | 第28-36页 |
| ·不同料水比对芭蕉芋酒精发酵的影响 | 第28-29页 |
| ·液化工艺的确定 | 第29-30页 |
| ·液化酶用量对酒精发酵的影响 | 第29页 |
| ·不同液化时间对酒精发酵的影响 | 第29-30页 |
| ·糖化工艺的确定 | 第30-31页 |
| ·糖化酶用量对酒精发酵的影响 | 第30-31页 |
| ·不同糖化时间对酒精发酵的影响 | 第31页 |
| ·不同发酵pH对芭蕉芋酒精发酵的影响 | 第31-32页 |
| ·不同发酵温度对芭蕉芋酒精发酵的影响 | 第32页 |
| ·外加氮源对芭蕉芋酒精发酵的影响 | 第32-34页 |
| ·不同ADY用量对芭蕉芋酒精发酵的影响 | 第34页 |
| ·惰性载体添加对芭蕉芋酒精发酵的影响 | 第34-35页 |
| ·芭蕉芋酒精发酵时间的确定 | 第35-36页 |
| ·小结 | 第36-37页 |
| 第三章 芭蕉芋酒精浓醪发酵工艺条件优化 | 第37-46页 |
| ·引言 | 第37页 |
| ·实验材料 | 第37-38页 |
| ·原料、菌种和酶制剂 | 第37页 |
| ·主要仪器 | 第37-38页 |
| ·主要药品 | 第38页 |
| ·实验方法 | 第38页 |
| ·酒精发酵醪的制备 | 第38页 |
| ·分析方法 | 第38页 |
| ·数理统计方法 | 第38页 |
| ·结果和讨论 | 第38-45页 |
| ·重要因素的筛选 | 第38-40页 |
| ·重要因素最佳水平的确定 | 第40-44页 |
| ·芭蕉芋酒精浓醪发酵小试试验 | 第44-45页 |
| ·小结 | 第45-46页 |
| 第四章 芭蕉芋固态发酵工艺条件优化 | 第46-58页 |
| ·引言 | 第46页 |
| ·实验材料 | 第46-47页 |
| ·原料、菌种和酶制剂 | 第46页 |
| ·主要仪器 | 第46-47页 |
| ·实验方法 | 第47-49页 |
| ·工艺流程 | 第47页 |
| ·工艺操作 | 第47页 |
| ·PLACKETT-BURMAN设计 | 第47-48页 |
| ·分析方法 | 第48-49页 |
| ·酒精体积分数的测定 | 第48页 |
| ·还原糖测定 | 第48页 |
| ·总糖测定 | 第48页 |
| ·活菌数的测定 | 第48页 |
| ·实验计算 | 第48-49页 |
| ·结果和讨论 | 第49-57页 |
| ·芭蕉芋固态蒸煮糖化工艺研究 | 第49-52页 |
| ·重要因素的筛选 | 第49-51页 |
| ·糖化酶浓度和温度对固态糖化的影响 | 第51-52页 |
| ·不同水分含量对酒精发酵的影响 | 第52页 |
| ·辅料添加量对酒精发酵的影响 | 第52页 |
| ·不同辅料对酒精发酵的影响 | 第52-53页 |
| ·不同辅料配比对酒精固态发酵的影响 | 第53-54页 |
| ·不同接种量对酒精发酵的影响 | 第54-55页 |
| ·氮源对酒精固态发酵的影响 | 第55-56页 |
| ·同时固体状态糖化和发酵 | 第56-57页 |
| ·小结 | 第57-58页 |
| 第五章 芭蕉芋原料生产燃料乙醇经济可行性分析 | 第58-73页 |
| ·引言 | 第58页 |
| ·分析依据 | 第58-60页 |
| ·芭蕉芋燃料乙醇生产工艺流程 | 第58-60页 |
| ·芭蕉芋变性燃料乙醇价格 | 第60页 |
| ·乙醇生产的副产品 | 第60页 |
| ·结果和讨论 | 第60-70页 |
| ·不同发酵技术经济性评价 | 第60-61页 |
| ·芭蕉芋生产燃料乙醇原料成本 | 第61-62页 |
| ·芭蕉芋燃料乙醇加工成本 | 第62-64页 |
| ·芭蕉芋作为燃料乙醇原料特点分析 | 第64-66页 |
| ·影响芭蕉芋燃料乙醇成本的因素 | 第66-68页 |
| ·芭蕉芋原料与其它原料的比较 | 第68-70页 |
| ·年产10万吨芭蕉芋固态发酵燃料乙醇可行性及效益分析 | 第70-73页 |
| ·芭蕉芋原料生产燃料乙醇能力 | 第70-71页 |
| ·燃料乙醇生产设备和技术分析 | 第71页 |
| ·经济社会效益评价 | 第71-73页 |
| 第六章 论文总结与展望 | 第73-76页 |
| ·总结 | 第73-74页 |
| ·论文创新点 | 第74页 |
| ·展望 | 第74-76页 |
| 致谢 | 第76-77页 |
| 主要参考文献 | 第77-85页 |
| 研究生期间发表论文及参加科研项目 | 第85-86页 |
| 附图 | 第86-88页 |