| 摘要 | 第1-3页 |
| Summary | 第3-8页 |
| 1 前言 | 第8-10页 |
| 2 材料与方法 | 第10-17页 |
| ·材料 | 第10页 |
| ·方法 | 第10-17页 |
| ·采前BTH 处理的时期与方法 | 第10页 |
| ·采后杀菌剂处理的时期与方法 | 第10页 |
| ·采前BTH 处理对果实潜伏侵染的影响 | 第10-11页 |
| ·取样方法 | 第11页 |
| ·采前BTH 处理对果实相关抗性酶活性的影响 | 第11-13页 |
| ·采前BTH 处理对果实抗性物质含量的影响 | 第13-14页 |
| ·采前BTH 处理对甜瓜果实体内活性氧及相关抗氧化酶活性的影响 | 第14页 |
| ·蛋白含量的测定 | 第14-15页 |
| ·采前BTH 处理对甜瓜果皮中预合成抗菌物质的影响 | 第15页 |
| ·采前BTH 处理对果皮组织结构的影响 | 第15-16页 |
| ·采前BTH 处理对甜瓜果实采后病害的控制 | 第16页 |
| ·采前BTH 处理对果实采后贮藏品质的影响 | 第16-17页 |
| ·数据统计 | 第17页 |
| 3 结果与分析 | 第17-28页 |
| ·采前BTH 处理对果实潜伏侵染的影响 | 第17-18页 |
| ·对果实总潜伏侵染率和对主要病原物潜伏侵染率的影响 | 第17-18页 |
| ·采前 BTH处理对甜瓜果实体内防御酶活性的影响 | 第18-21页 |
| ·采前BTH处理对甜瓜果实体内POD、PPO 酶活性的影响 | 第18-20页 |
| ·采前BTH处理对甜瓜果实体内PAL、4CL酶活性的影响 | 第20页 |
| ·采前BTH处理对甜瓜果实体内GLU、CHT酶活性的影响 | 第20-21页 |
| ·采前BTH处理对甜瓜果实体内抗性物质含量的响 | 第21-23页 |
| ·采前BTH 处理对甜瓜果实体内总酚、类黄酮含量的影响 | 第21-22页 |
| ·采前BTH 处理对甜瓜果实体内HRGP、木质素含量的影响 | 第22-23页 |
| ·采前BTH 处理对甜瓜果实体内活性氧及相关抗氧化酶活性的影响 | 第23-25页 |
| ·采前BTH 处理对甜瓜果实体内H202 含量的影响 | 第23-24页 |
| ·采前BTH 处理对甜瓜果实体内CAT 活性的影响 | 第24-25页 |
| ·采前BTH 处理对甜瓜果皮中预合成抗菌物质的影响 | 第25页 |
| ·采前BTH 处理对甜瓜果皮组织结构的影响 | 第25页 |
| ·对显微结构的影响 | 第25页 |
| ·对超微结构的影响 | 第25页 |
| ·采前BTH 处理对甜瓜采后病害的控制 | 第25-26页 |
| ·采前BTH 处理对甜瓜损伤接种T.roseum 的影响 | 第25-26页 |
| ·采前 BTH 处理对甜瓜果实采后贮藏性的影响 | 第26-28页 |
| ·采前BTH 处理对甜瓜果实采后硬度、可溶性固形物（SSC）的影响 | 第26-27页 |
| ·采前BTH 处理对甜瓜果实体内可滴定酸、可溶性果胶含量的影响 | 第27-28页 |
| 4 讨论 | 第28-32页 |
| 5 结论 | 第32-34页 |
| 文献综述 | 第34-49页 |
| 致谢 | 第49-50页 |
| 参考文献 | 第50-60页 |
| 图版 | 第60-67页 |
| 个人简介 | 第67-68页 |
| 导师简介 | 第68-69页 |
