| 第一部分 文献综述部分 | 第1-20页 |
| 前言 | 第11-12页 |
| 1 自由基 | 第12-16页 |
| ·自由基产生的机制 | 第12-13页 |
| ·自由基的特性 | 第13页 |
| ·生物体内清除自由基的系统 | 第13页 |
| ·运动对自由基代谢规律的影响 | 第13-14页 |
| ·急性运动对机体不同组织器官自由基代谢的影响 | 第14页 |
| ·急性运动引起自由基生成增多的机制 | 第14-15页 |
| ·有氧训练对机体抗氧化能力的影响 | 第15页 |
| ·有氧训练提高机体抗氧化能力的机制 | 第15-16页 |
| 2 补充抗氧化剂的意义 | 第16-20页 |
| ·抗氧化剂对运动性自由基损伤的影响 | 第16页 |
| ·天然抗氧化剂对运动性自由基损伤的影响 | 第16-17页 |
| ·茶多酚 | 第17-20页 |
| ·茶多酚的结构 | 第17-18页 |
| ·茶多酚的作用 | 第18-20页 |
| ·茶多酚的抗氧化作用 | 第18-19页 |
| ·茶多酚的其他作用 | 第19-20页 |
| 第二部分 实验部分 | 第20-35页 |
| 3 实验 | 第20-24页 |
| ·实验对象与方法 | 第20-21页 |
| ·主要试剂 | 第21页 |
| ·主要仪器 | 第21页 |
| ·实验操作方法 | 第21-23页 |
| ·超氧化物歧化酶(SOD)检测方法 | 第21-22页 |
| ·丙二醛(MDA)检测方法 | 第22页 |
| ·过氧化氢酶(CAT)检测方法 | 第22-23页 |
| ·谷胱甘肽过氧化物酶(GPX)检测方法 | 第23页 |
| ·统计学处理 | 第23-24页 |
| 4 试验结果 | 第24-31页 |
| 5 分析与讨论 | 第31-33页 |
| ·茶多酚对运动机体的抗氧化系统的影响 | 第31-32页 |
| ·2周或4周补充茶多酚对力竭运动小鼠心脏、肝脏抗氧化系统的影响 | 第32-33页 |
| ·中等强度的运动与茶多酚的抗氧化叠加效应 | 第33页 |
| 6 结沦 | 第33-34页 |
| 7 建议 | 第34-35页 |
| 缩略词 | 第35-36页 |
| 参考文献 | 第36-41页 |
| 致谢 | 第41页 |