| 缩略词表 | 第1-11页 |
| 中文摘要 | 第11-13页 |
| 第一章 文献综述 | 第13-31页 |
| ·柑桔生物活性物质 | 第13页 |
| ·柑桔柠檬苦素类化合物的主要研究进展 | 第13-21页 |
| ·柠檬苦素类化合物的结构特征及其分布 | 第13-17页 |
| ·柠檬苦素类化合物的种类与结构特征 | 第14-15页 |
| ·柠檬苦素类化合物在柑桔中的分布 | 第15-17页 |
| ·柠檬苦素类化合物的主要生物合成途径 | 第17-19页 |
| ·柠檬苦素类群的生物合成 | 第17-19页 |
| ·卡拉敏类群的生物合成 | 第19页 |
| ·宜昌根辛类群的生物合成 | 第19页 |
| ·醋酸酯类群的生物合成 | 第19页 |
| ·柠檬苦素类化合物的生物活性与药理效应 | 第19-21页 |
| ·抗癌作用 | 第20页 |
| ·镇痛、抗炎作用 | 第20页 |
| ·抗焦虑和镇静作用 | 第20页 |
| ·除虫和杀虫作用 | 第20-21页 |
| ·其他作用 | 第21页 |
| ·柑桔吖啶酮的研究进展 | 第21-30页 |
| ·吖啶酮的结构特征及其分布 | 第22-23页 |
| ·吖啶酮的生物合成 | 第23-25页 |
| ·吖啶酮的主要生物合成途径 | 第23-25页 |
| ·吖啶酮在植物体内的合成部位 | 第25页 |
| ·吖啶酮的生物活性与药理作用 | 第25-29页 |
| ·抗癌、抗肿瘤作用 | 第25-26页 |
| ·抗病毒作用 | 第26-27页 |
| ·抗白血病作用 | 第27-28页 |
| ·抗疟疾作用 | 第28页 |
| ·镇痉作用 | 第28页 |
| ·抗菌作用 | 第28-29页 |
| ·柑桔吖啶酮研究展望 | 第29-30页 |
| ·研究目标与研究内容 | 第30-31页 |
| 第二章 柑桔柠檬苦素、诺米林和9(10H)吖啶酮检测与提取 | 第31-50页 |
| ·材料、仪器与试剂 | 第31-32页 |
| ·实验材料 | 第31页 |
| ·主要仪器与试剂 | 第31-32页 |
| ·主要仪器与设备 | 第31页 |
| ·主要试剂 | 第31-32页 |
| ·实验方法 | 第32-34页 |
| ·柑桔柠檬苦素和诺米林的检测与提取 | 第32-33页 |
| ·柠檬苦素和诺米林的TLC检测 | 第32页 |
| ·柠檬苦素和诺米林的HPLC检测 | 第32页 |
| ·柑桔柠檬苦素和诺米林的提取 | 第32-33页 |
| ·柑桔柠檬苦素和诺米林的定性与定量 | 第33页 |
| ·柑桔9(10H)吖啶酮的检测与提取 | 第33-34页 |
| ·9(10H)吖啶酮的HPLC检测 | 第33页 |
| ·9(10H)吖啶酮的提取 | 第33-34页 |
| ·9(10H)吖啶酮的定性与定量 | 第34页 |
| ·统计方法 | 第34页 |
| ·结果与分析 | 第34-50页 |
| ·柚果实囊衣柠檬苦素和诺米林的检测与提取 | 第34-39页 |
| ·柠檬苦素和诺米林的TLC辅助定性 | 第34页 |
| ·柠檬苦素和诺米林的HPLC检测波长 | 第34-35页 |
| ·柠檬苦素和诺米林的HPLC检测流动相 | 第35页 |
| ·柠檬苦素和诺米林的HPLC检测精密度和回收率 | 第35-36页 |
| ·柠檬苦素和诺米林的HPLC检测线性范围和检测限 | 第36页 |
| ·柑桔柠檬苦素和诺米林的提取溶剂 | 第36-37页 |
| ·柑桔柠檬苦素和诺米林的提取方式 | 第37页 |
| ·柑桔柠檬苦素和诺米林的提取温度 | 第37-39页 |
| ·柑桔柠檬苦素和诺米林的提取时间 | 第39页 |
| ·9(10H)吖啶酮的检测与提取 | 第39-50页 |
| ·9(10H)吖啶酮的HPLC检测波长 | 第39-41页 |
| ·9(10H)吖啶酮的HPLC流动相 | 第41页 |
| ·9(10H)吖啶酮的紫外和荧光HPLC检测方法比较 | 第41-44页 |
| ·9(10H)吖啶酮的HPLC检测精密度和回收率 | 第44-45页 |
| ·9(10H)吖啶酮的HPLC检测线性范围和检测限 | 第45-46页 |
| ·9(10H)吖啶酮的提取溶剂 | 第46页 |
| ·9(10H)吖啶酮的提取方式 | 第46-47页 |
| ·超声波提取法中功率和频率对9(10H)吖啶酮提取效率的影响 | 第47页 |
| ·9(10H)吖啶酮的提取时间 | 第47-50页 |
| 第三章 柑桔中柠檬苦素和诺米林含量比较与变化 | 第50-58页 |
| ·实验材料与方法 | 第50页 |
| ·结果与分析 | 第50-58页 |
| ·不同柑桔果实发育过程中柠檬苦素和诺米林的含量变化 | 第50-55页 |
| ·果实发育过程油胞层中柠檬苦素和诺米林的含量变化 | 第50-52页 |
| ·果实发育过程白皮层中柠檬苦素和诺米林的含量变化 | 第52-53页 |
| ·果实发育过程囊衣中柠檬苦素和诺米林的含量变化 | 第53-54页 |
| ·果实发育过程汁胞中柠檬苦素和诺米林的含量变化 | 第54-55页 |
| ·成熟果实不同组织柠檬苦素和诺米林总含量的比较 | 第55页 |
| ·根、枝和叶片中柠檬苦素和诺米林的含量比较 | 第55-58页 |
| 第四章 柑桔柠檬苦素和诺米林抗氧化和抗菌活性的检测 | 第58-65页 |
| ·材料、仪器与试剂 | 第58页 |
| ·实验材料 | 第58页 |
| ·主要仪器与试剂 | 第58页 |
| ·实验方法 | 第58-60页 |
| ·抗氧化活性 | 第58-59页 |
| ·抗菌活性 | 第59-60页 |
| ·培养基的制备 | 第59-60页 |
| ·接种 | 第60页 |
| ·抗菌活性 | 第60页 |
| ·统计方法 | 第60页 |
| ·结果与分析 | 第60-65页 |
| ·抗氧化活性 | 第60-64页 |
| ·柑桔柠檬苦素和诺米林果实组织粗提物或粗结晶的抗氧化活性 | 第60-62页 |
| ·柑桔根中柠檬苦素和诺米林粗提物的抗氧化活性 | 第62-64页 |
| ·抗菌活性 | 第64-65页 |
| 第五章 讨论 | 第65-70页 |
| ·柑桔中3种生物活性物质的检测与提取 | 第65-67页 |
| ·柠檬苦素和诺米林的检测与提取 | 第65-66页 |
| ·柠檬苦素和诺米林的检测 | 第65-66页 |
| ·柠檬苦素和诺米林的提取 | 第66页 |
| ·9(10H)吖啶酮的检测与提取 | 第66-67页 |
| ·9(10H)吖啶酮的检测 | 第66-67页 |
| ·9(10H)吖啶酮的检测 | 第67页 |
| ·柠檬苦素和诺米林在柑桔中的含量变化与比较 | 第67-68页 |
| ·抗氧化和抗菌活性 | 第68-70页 |
| ·抗氧化活性 | 第68-69页 |
| ·抗菌活性 | 第69-70页 |
| 第六章 小结与展望 | 第70-71页 |
| 参考文献 | 第71-81页 |
| 英文摘要 | 第81-84页 |
| 博士学习阶段参加研究课题和发表论文 | 第84-86页 |
| 致谢 | 第86-87页 |
