| 中文摘要 | 第1-7页 |
| 英文摘要 | 第7-9页 |
| 1 文献综述 | 第9-20页 |
| ·食用稻米重金属污染现状与潜在危害 | 第9页 |
| ·重金属对作物的伤害表现与作用机制 | 第9-11页 |
| ·重金属对作物的过氧化胁迫 | 第10页 |
| ·重金属对作物关键酶的影响 | 第10-11页 |
| ·重金属对作物DNA的损伤 | 第11页 |
| ·作物富集重金属主要特性与耐性机理 | 第11-14页 |
| ·水稻富集重金属元素的主要特性 | 第11-12页 |
| ·作物富集重金属元素的耐性机理 | 第12-14页 |
| ·影响水稻重金属污染因素与控制技术 | 第14-17页 |
| ·污染源 | 第14-15页 |
| ·影响因素 | 第15-16页 |
| ·控制技术 | 第16-17页 |
| ·消除水稻重金属污染的前沿研究展望 | 第17-19页 |
| ·植物修复技术 | 第17-18页 |
| ·植物螯合技术 | 第18-19页 |
| ·分子生物学技术 | 第19页 |
| ·本研究目的意义与主要内容 | 第19-20页 |
| 2 材料与方法 | 第20-23页 |
| ·试验材料 | 第20页 |
| ·试验方法 | 第20-21页 |
| ·测定方法 | 第21-22页 |
| ·镉的测定方法 | 第21页 |
| ·铬的测定方法 | 第21页 |
| ·砷的测定方法 | 第21页 |
| ·铅的测定方法 | 第21-22页 |
| ·汞的测定方法 | 第22页 |
| ·统计方法 | 第22-23页 |
| 3 结果与分析 | 第23-46页 |
| ·亲本和杂交组合稻米重金属元素含量的表型值分析 | 第23-24页 |
| ·稻米重金属元素含量的遗传方差分析 | 第24-29页 |
| ·汞元素含量 | 第24-26页 |
| ·砷元素含量 | 第26页 |
| ·铬元素含量 | 第26-27页 |
| ·镉元素含量 | 第27-28页 |
| ·铅元素含量 | 第28-29页 |
| ·小结 | 第29页 |
| ·稻米主要重金属元素含量的遗传率和选择响应分析 | 第29-33页 |
| ·稻米主要重金属元素含量的遗传率分析 | 第29-32页 |
| ·汞元素含量 | 第29-30页 |
| ·砷元素含量 | 第30-31页 |
| ·铬元素含量 | 第31页 |
| ·镉元素含量 | 第31页 |
| ·铅元素含量 | 第31页 |
| ·小结 | 第31-32页 |
| ·稻米主要重金属元素含量的选择响应分析 | 第32-33页 |
| ·汞元素含量 | 第32页 |
| ·砷元素含量 | 第32页 |
| ·铬元素含量 | 第32-33页 |
| ·镉元素含量 | 第33页 |
| ·铅元素含量 | 第33页 |
| ·小结 | 第33页 |
| ·稻米主要重金属元素含量的群体平均优势分析 | 第33-40页 |
| ·汞元素含量 | 第35-36页 |
| ·砷元素含量 | 第36-37页 |
| ·铬元素含量 | 第37-38页 |
| ·镉元素含量 | 第38页 |
| ·铅元素含量 | 第38-39页 |
| ·小结 | 第39-40页 |
| ·稻米主要重金属元素含量间遗传效应和环境互作效应的协方差分析 | 第40-46页 |
| ·汞元素含量与砷元素含量 | 第40页 |
| ·汞元素含量与铬元素含量 | 第40-42页 |
| ·汞元素含量与镉元素含量 | 第42页 |
| ·汞元素含量与铅元素含量 | 第42-43页 |
| ·砷元素含量与铬元素含量 | 第43页 |
| ·砷元素含量与镉元素含量 | 第43页 |
| ·砷元素含量与铅元素含量 | 第43-44页 |
| ·铬元素含量与镉元素含量 | 第44页 |
| ·铬元素含量与铅元素含量 | 第44-45页 |
| ·镉元素含量与铅元素含量 | 第45页 |
| ·小结 | 第45-46页 |
| 4 结论与讨论 | 第46-48页 |
| ·稻米重金属元素积累与人类食物摄取风险评价 | 第46页 |
| ·不同遗传体系基因效应对稻米重金属元素含量直接选择的影响 | 第46-47页 |
| ·不同遗传体系基因效应对稻米重金属元素含量间接选择的影响 | 第47页 |
| ·不同遗传体系基因效应对稻米重金属元素含量杂种优势的影响 | 第47-48页 |
| ·环境互作对稻米重金属元素含量的影响 | 第48页 |
| 参考文献 | 第48-56页 |
| 致谢 | 第56-57页 |
| 在学期间发表的学术论文 | 第57页 |
