番茄采后病害拮抗酵母菌的筛选和应用
| 摘要 | 第1-7页 |
| ABSTRACT | 第7-9页 |
| 1 引言 | 第9-20页 |
| ·酵母菌作为生防菌的提出 | 第9-13页 |
| ·酵母菌对果蔬采后病害的防治效果 | 第13-15页 |
| ·酵母菌对果蔬采后病害的防治机理 | 第15-18页 |
| ·营养或空间的竞争 | 第15-16页 |
| ·对病原菌的直接寄生作用 | 第16-17页 |
| ·诱导寄主产生抗病性 | 第17-18页 |
| ·对病原菌的抗生作用 | 第18页 |
| ·本研究的目的和意义 | 第18-20页 |
| 2 材料和方法 | 第20-23页 |
| ·番茄采后病原菌的分离、纯化 | 第20页 |
| ·拮抗菌酵母的分离和纯化 | 第20页 |
| ·拮抗菌酵母的筛选 | 第20-21页 |
| ·离体筛选(in vitro) | 第20-21页 |
| ·活体筛选(in vivo) | 第21页 |
| ·拮抗菌处理番茄贮藏试验 | 第21-22页 |
| ·拮抗菌酵母悬浮液的配制 | 第21-22页 |
| ·果实处理及测定 | 第22页 |
| ·拮抗菌在番茄上的生长动态 | 第22-23页 |
| ·拮抗菌在番茄果实伤口的生长动态 | 第22页 |
| ·拮抗菌在番茄果实表面的生长动态 | 第22-23页 |
| 3 结果与分析 | 第23-34页 |
| ·离体拮抗(in vitro)实验 | 第23-27页 |
| ·琼脂块平板法筛选 | 第23-24页 |
| ·交链孢霉拮抗菌琼脂块平板法筛选 | 第23-24页 |
| ·根霉拮抗菌的琼脂块平板法筛选 | 第24页 |
| ·混菌培养法离体筛选 | 第24-27页 |
| ·交链孢霉拮抗菌与交链孢霉的混菌培养 | 第24-26页 |
| ·根霉拮抗菌与根霉的混菌培养 | 第26-27页 |
| ·活体筛选(in vivo)试验 | 第27-28页 |
| ·交链孢霉拮抗菌的活体筛选 | 第27页 |
| ·根霉拮抗菌的活体筛选 | 第27-28页 |
| ·拮抗菌处理番茄贮藏试验 | 第28-33页 |
| ·两株拮抗菌的防腐贮藏效果 | 第28-31页 |
| ·两株拮抗菌对贮藏番茄营养成分含量的影响 | 第31-32页 |
| ·两株拮抗菌对贮藏番茄果实感官品质的影响 | 第32-33页 |
| ·拮抗菌在番茄上的生长动态 | 第33-34页 |
| ·拮抗菌在番茄果实伤口上的生长动态 | 第33页 |
| ·拮抗菌在番茄果实表面上的生长动态 | 第33-34页 |
| 4 讨论 | 第34-37页 |
| ·拮抗菌酵母的分离 | 第34页 |
| ·拮抗菌酵母的筛选 | 第34-35页 |
| ·拮抗菌酵母的抑菌机理 | 第35-36页 |
| ·拮抗菌酵母的应用 | 第36-37页 |
| 参考文献 | 第37-44页 |
| 致谢 | 第44-46页 |
