| 摘要 | 第1-5页 |
| 前言 | 第5-12页 |
| 材料与方法 | 第12-15页 |
| 结果与分析 | 第15-44页 |
| 1 品种、环境及其互作对冬小麦品质性状的影响 | 第15-32页 |
| ·冬小麦不同品种在我国主要生态区品质性状的差异 | 第15-21页 |
| ·不同品种在我国主要生态区的蛋白质含量差异 | 第15-17页 |
| ·不同品种、不同地区小麦蛋白质含量的稳定性比较 | 第17-18页 |
| ·品种和环境对小麦主要品质性状的影响与作用力 | 第18-19页 |
| ·小麦品质性状与区域气候因素的关系 | 第19-20页 |
| ·本研究与全国品质区划的关系 | 第20-21页 |
| ·不同品种冬小麦在山西省主要生态区品质性状的表现 | 第21-32页 |
| ·山西省冬小麦主要品质性状概况 | 第21-25页 |
| ·供试冬小麦品种的品质状况 | 第25页 |
| ·冬小麦籽粒蛋白质含量区域差异和品种差异 | 第25-27页 |
| ·冬小麦沉降值的地区差异及品种差异 | 第27-29页 |
| ·冬小麦湿面筋含量的地区差异及品种差异 | 第29-31页 |
| ·冬小麦主要品质性状综合作用力分析 | 第31-32页 |
| 2 施肥对冬小麦产量及蛋白质含量的影响 | 第32-39页 |
| ·底肥组合对冬小麦成熟期性状及蛋白质含量的影响 | 第32-36页 |
| ·底肥组合对冬小麦成熟期性状及产量的影响 | 第32-34页 |
| ·底肥组合对冬小麦蛋白质含量的影响 | 第34-35页 |
| ·不同底肥组合生理指标、产量及蛋白质含量的相关分析 | 第35-36页 |
| ·底肥NP比对冬小麦成熟期性状及蛋白质含量的影响 | 第36-38页 |
| ·不同NP比对冬小麦成熟期性状及产量的影响 | 第36-38页 |
| ·不同NP比对冬小麦蛋白质含量的影响 | 第38页 |
| ·追施N肥对冬小麦产量及品质的影响 | 第38-39页 |
| 3 水旱地对冬小麦品质性状的影响 | 第39-41页 |
| ·水旱地品质性状、产量的差异及相关分析 | 第39-40页 |
| ·水旱地品质性状的相关性分析 | 第40-41页 |
| 4 遮光对冬小麦品质性状的影响 | 第41-42页 |
| 5 后期叶面喷施对冬小麦品质性状的影响 | 第42-43页 |
| 6 籽粒发芽对小麦品质性状的影响 | 第43-44页 |
| 结论与讨论 | 第44-48页 |
| 参考文献 | 第48-52页 |
| 英文摘要 | 第52-53页 |
| 图版说明 | 第53页 |