蛋白质在气/水界面上的物理化学性质和单分子膜成形
| 第1章 绪论 | 第1-24页 |
| ·生物材料的研究概况 | 第14-15页 |
| ·蜘蛛丝的蛋白的结构和性能 | 第15-17页 |
| ·蚕丝蛋白的结构和性能 | 第17-19页 |
| ·丝胶蛋白的结构和性能 | 第19-21页 |
| ·论文研究的目的、意义和内容 | 第21-22页 |
| 参考文献 | 第22-24页 |
| 第2章 蛋白质在气／水界面上的吸附性能 | 第24-57页 |
| ·前言 | 第24-25页 |
| ·气／水界面上蛋白质分子吸附理论 | 第25-28页 |
| ·吸附动力学 | 第25-26页 |
| ·蛋白质分子的吸附层的渗透与分子重排 | 第26-27页 |
| ·吸附过程中蛋白质的扩散系数 | 第27-28页 |
| ·蛋白质吸附与吸附势能中 | 第28页 |
| ·实验部份 | 第28-30页 |
| ·材料与仪器 | 第28-29页 |
| ·实验方法 | 第29-30页 |
| ·实验结果与讨论 | 第30-53页 |
| ·丝胶蛋白分子的气／水界面吸附性质 | 第30-37页 |
| ·蚕丝蛋白分子在气／水界面上的吸附性质 | 第37-46页 |
| ·蜘蛛丝蛋白分子在气／水界面上的吸附性质 | 第46-53页 |
| ·小结 | 第53-54页 |
| 参考文献 | 第54-57页 |
| 第3章 蛋白质在气／水界面上的单分子膜成形 | 第57-106页 |
| ·前言 | 第57页 |
| ·蛋白质的单分子膜理论 | 第57-66页 |
| ·单分子膜 | 第57-62页 |
| ·蛋白质的单分子膜 | 第62-66页 |
| ·实验部份 | 第66-73页 |
| ·材料、仪器与方法 | 第66-68页 |
| ·Langmuir膜成形的仪器的可行性实验 | 第68-73页 |
| ·实验结果与讨论 | 第73-103页 |
| ·蜘蛛丝蛋白分子在气／水界面上的单分子膜成形 | 第73-86页 |
| ·蜘蛛丝蛋白的单分子膜的π-A曲线 | 第73-75页 |
| ·不同铺展方式对单分子膜成形的影响 | 第75-76页 |
| ·不同挥发性溶剂对单分子膜成形的影响 | 第76-79页 |
| ·亚相金属离子对单分子膜成形的影响 | 第79-83页 |
| ·亚相pH值对单分子膜成形的影响 | 第83-86页 |
| ·蜘蛛丝蛋白的单分子膜成形小结 | 第86-87页 |
| ·蚕丝蛋白分子在气／水界面上的单分子膜成形 | 第87-93页 |
| ·蚕丝蛋白的单分子膜的π-A曲线 | 第87-89页 |
| ·亚相pH对蚕丝蛋白单分子膜成形的影响 | 第89-91页 |
| ·亚相金属离子对蚕丝蛋白单分子膜成形的影响 | 第91-93页 |
| ·蚕丝蛋白的单分子膜成形小结 | 第93-94页 |
| ·丝胶蛋白分子在气／水界面上的单分子膜成形 | 第94-101页 |
| ·丝胶蛋白单分子膜π-A曲线 | 第94-96页 |
| ·亚相pH对丝胶蛋白单分子膜成形的影响 | 第96-98页 |
| ·含盐亚相对丝胶蛋白单分子膜成形的影响 | 第98-100页 |
| ·三种蛋白单分子膜成形的比较 | 第100-101页 |
| ·丝胶蛋白的单分子膜成形小结 | 第101-103页 |
| 参考文献 | 第103-106页 |
| 第4章 蛋白质的稀溶液粘度性质 | 第106-119页 |
| ·前言 | 第106-107页 |
| ·高分子稀溶液性质理论 | 第107-109页 |
| ·实验部分 | 第109-110页 |
| ·仪器、试剂和材料 | 第109页 |
| ·实验方法 | 第109-110页 |
| ·实验结果与讨论 | 第110-117页 |
| ·丝胶蛋白溶液的特性粘数[η] | 第110-112页 |
| ·pH值对丝胶蛋白溶液粘度的影响 | 第112-114页 |
| ·小分子盐对丝胶蛋白稀溶液性质的影响 | 第114-116页 |
| ·小结 | 第116-117页 |
| 参考文献 | 第117-119页 |
| 第5章 蜘蛛丝物理化学结构的表征 | 第119-129页 |
| ·前言 | 第119-120页 |
| ·实验部分 | 第120-121页 |
| ·材料与仪器 | 第120页 |
| ·实验方法 | 第120-121页 |
| ·实验结果与讨论 | 第121-127页 |
| ·蜘蛛丝的氨基酸组成分析 | 第121-123页 |
| ·红外光谱分析 | 第123-125页 |
| ·电子扫描电镜分析 | 第125-126页 |
| ·原子力显微镜分 | 第126页 |
| ·小结 | 第126-127页 |
| 参考文献 | 第127-129页 |
| 引用符号 | 第129-132页 |
| 致谢 | 第132-133页 |
| 声明 | 第133-134页 |
| 博士论文期间的论文及申请专利 | 第134页 |
