| 中文摘要 | 第1-6页 |
| 英文摘要 | 第6-8页 |
| 1． 引言 | 第8-16页 |
| 1．1 问题的提出 | 第8-9页 |
| 1．2 相关研究的回顾 | 第9-12页 |
| 1．3 本研究的内容及基本理论框架 | 第12-14页 |
| 1．4 本研究的创新点 | 第14页 |
| 1．5 数据说明 | 第14-16页 |
| 2． 中国食用油料作物生产消费的基本状况 | 第16-27页 |
| 2．1 各种油料作物的基本生产情况 | 第16-23页 |
| 2．2 我国食用油料的供给与需求状况 | 第23-26页 |
| 2．3 本章小结 | 第26-27页 |
| 3． 中国食用油料作物生产的成本水平、构成及变化 | 第27-37页 |
| 3．1 各种作物生产的成本收益及变化比较 | 第27-29页 |
| 3．2 各地区的成本结构比较 | 第29-34页 |
| 3．3 本章小结 | 第34-37页 |
| 4． 中国油料作物生产的效率及变化状况 | 第37-66页 |
| 4．1 效率的含义及度量 | 第37-41页 |
| 4．1．1 效率的含义 | 第37-39页 |
| 4．1．2 效率的度量 | 第39-41页 |
| 4．2 边界生产函数的产生背景及特点 | 第41-45页 |
| 4．3 度量效率的随机前沿函数方法 | 第45-50页 |
| 4．3．1 技术效率测量的模型 | 第45-48页 |
| 4．3．2 两种不同的模型 | 第48-49页 |
| 4．3．3 总体经济效率与要素配置效率的度量 | 第49-50页 |
| 4．4 各油料作物生产中的技术效率及变化的状况 | 第50-58页 |
| 4．5 各油料作物的综合经济效率与配置效率及变化的状况 | 第58-64页 |
| 4．6 本章小结 | 第64-66页 |
| 5． 中国油料作物生产中的地区比较优势 | 第66-80页 |
| 5．1 比较优势理论 | 第66-68页 |
| 5．2 比较优势的测算 | 第68-75页 |
| 5．2．1 综合比较优势系数法 | 第69-72页 |
| 5．2．2 结果分析 | 第72-75页 |
| 5．3 本章小结 | 第75-80页 |
| 6． 加入WTO对中国油料作物生产的影响 | 第80-95页 |
| 6．1 世界主要油料和食用油产销现状及发展趋势 | 第80-84页 |
| 6．2 我国主要油料和食用油产销现状及发展趋势 | 第84-87页 |
| 6．2．1 食用植物油产销概况 | 第84-85页 |
| 6．2．2 未来食油产销平衡预测 | 第85-87页 |
| 6．3 WTO与我国油料作物生产所面临的挑战与机遇 | 第87-90页 |
| 6．4 竞争劣势的主要原因解析 | 第90-92页 |
| 6．5 入世后的基本对策 | 第92-94页 |
| 6．6 本章小结 | 第94-95页 |
| 7． 结束语 | 第95-101页 |
| 7．1 全文结论 | 第95-97页 |
| 7．2 未来研究展望 | 第97-101页 |
| 参考文献 | 第101-106页 |
| 致谢 | 第106页 |