| 内容提要 | 第1-7页 |
| 前言 | 第7-20页 |
| 一、鹿茸的药理活性 | 第7-12页 |
| 1、心血管系统 | 第7-8页 |
| 2、神经组织 | 第8页 |
| 3、免疫系统 | 第8页 |
| 4、对遗传的作用 | 第8页 |
| 5、骨骼系统 | 第8-10页 |
| 6、抗氧化作用 | 第10-11页 |
| 7、促皮肤组织愈合、抗炎作用 | 第11页 |
| 8、性功能的影响 | 第11-12页 |
| 9、不良反应 | 第12页 |
| 二、鹿茸的化学成分 | 第12-14页 |
| 1、氨基酸类 | 第12页 |
| 2、蛋白质多肽类物质 | 第12-13页 |
| 3、脂类 | 第13页 |
| 4、糖类 | 第13-14页 |
| 5、甾体类化合物 | 第14页 |
| 6、无机盐及其它类 | 第14页 |
| 三、鹿茸与骨细胞代谢、骨质疏松的关系 | 第14-20页 |
| 1、骨细胞 | 第14-15页 |
| 2、骨质疏松 | 第15-20页 |
| 实验材料与仪器 | 第20-23页 |
| 一、鹿茸 | 第20页 |
| 二、主要试剂 | 第20页 |
| 三、主要实验仪器 | 第20-23页 |
| 实验方法 | 第23-37页 |
| 一、鹿茸多肽的制备 | 第23-24页 |
| 1、鹿茸多肽的提取 | 第23页 |
| 2、鹿茸多肽的Sephadex G-25 层析 | 第23-24页 |
| 3、鹿茸多肽的制备型HPLC纯化 | 第24页 |
| 二、鹿茸多肽的鉴定 | 第24-27页 |
| 1、鹿茸多肽的定性检测采用双缩脲试剂检测 | 第24页 |
| 2、鹿茸多肽的蛋白含量测定采用Folin－酚法检测 | 第24-26页 |
| 3、鹿茸多肽的纯度检测采用HPLC法 | 第26页 |
| 4、鹿茸多肽的分子量鉴定采用电喷雾质谱法 | 第26-27页 |
| 三、鹿茸多肽的活性检测 | 第27-37页 |
| 1、细胞培养 | 第27-33页 |
| 2、四唑盐比色试验（MTT试验） | 第33-34页 |
| 3、改良Gomori钙-钴法显示碱性磷酸酶 | 第34-35页 |
| 4、流式细胞仪检测细胞周期 | 第35-37页 |
| 结果和讨论 | 第37-50页 |
| 一、鹿茸多肽的制备、分离纯化 | 第37-39页 |
| 1、鹿茸总多肽的提取 | 第37-38页 |
| 2、鹿茸多肽B（VAP-B）的纯化 | 第38-39页 |
| 二、鹿茸多肽的检测、鉴定 | 第39-43页 |
| 1、鹿茸多肽的双缩脲反应 | 第39页 |
| 2、Folin－酚测定蛋白质浓度 | 第39-40页 |
| 3、鹿茸多肽的含量检测采用HPLC法 | 第40-41页 |
| 4、相对分子量采用电喷雾质谱法检测 | 第41-43页 |
| 三、鹿茸多肽的活性检测 | 第43-50页 |
| 1、鹿茸多肽对人成骨肉瘤细胞OS-732 增殖的影响 | 第43-45页 |
| 2、鹿茸多肽对碱性磷酸酶的影响 | 第45-47页 |
| 3、流式细胞仪分析细胞周期 | 第47-50页 |
| 参考文献 | 第50-59页 |
| 摘要 | 第59-61页 |
| Abstract | 第61-63页 |
| 致谢 | 第63页 |