| 致谢 | 第1-7页 |
| 摘要 | 第7-9页 |
| 1 文献综述 | 第9-16页 |
| ·烟叶质量的概念 | 第9页 |
| ·烟草质量的评价概况 | 第9-16页 |
| ·外观质量 | 第9-10页 |
| ·物理特性 | 第10-11页 |
| ·化学成分 | 第11-13页 |
| ·感官质量 | 第13-14页 |
| ·烤烟质量综合评价 | 第14-16页 |
| 2 引言 | 第16-17页 |
| 3 材料与方法 | 第17-21页 |
| ·试验材料 | 第17页 |
| ·测试项目和方法 | 第17-18页 |
| ·烟叶外观特性的测定 | 第17页 |
| ·烟叶物理特性的测定 | 第17页 |
| ·烟叶常规化学成分的测定 | 第17页 |
| ·中性致香物质的测定 | 第17页 |
| ·烟叶感官质量的评吸评价 | 第17-18页 |
| ·样品矿质元素测定分析 | 第18页 |
| ·烟叶质量综合评价模型的构建 | 第18-21页 |
| ·烤烟质量指数综合评价 | 第18-19页 |
| ·烤烟各质量指标权重值的确定 | 第19-20页 |
| ·评价模型的构建 | 第20-21页 |
| 4 结果与分析 | 第21-47页 |
| ·会理烟区烟叶质量状况分析 | 第21-27页 |
| ·外观质量 | 第21页 |
| ·物理特性 | 第21-23页 |
| ·化学成分 | 第23-24页 |
| ·中性致香成分 | 第24页 |
| ·感官评质量 | 第24-25页 |
| ·烤烟矿质元素含量 | 第25-27页 |
| ·会理烟区烤烟感官质量与其他质量因素的关系分析 | 第27-31页 |
| ·与外观质量的关系 | 第27页 |
| ·与物理特性的关系 | 第27-28页 |
| ·与化学成分的关系 | 第28-29页 |
| ·与中性致香物质的关系 | 第29-30页 |
| ·与烤烟矿质元素含量间的关系 | 第30-31页 |
| ·会理与津巴布韦烤烟相似性分析 | 第31-36页 |
| ·会理与津巴布韦烟叶化学成分相似性分析 | 第31-33页 |
| ·会理烟区不同示范点与津巴布韦烟叶化学成分相似性分析 | 第31-33页 |
| ·会理不同海拔高度植烟区烟叶化学成分与津巴布韦烟叶化学成分相似性分析 | 第33页 |
| ·会理与津巴布韦烟叶中性致香物质相似性分析 | 第33-36页 |
| ·会理烟区不同示范点与津巴布韦烟叶中性致香物质相似性分析 | 第33-35页 |
| ·会理不同海拔高度植烟区烟叶中性致香物质与津巴布韦烟叶的相似性分析 | 第35-36页 |
| ·会理烟区烤烟感官香气贡献物质的判别分析 | 第36-45页 |
| ·会理烟区不同示范点烟叶感官香气贡献物的判别分析 | 第36-40页 |
| ·基于样品香气质的判别分析 | 第37-38页 |
| ·基于样品香气量的判别分析 | 第38-39页 |
| ·基于样品香气类型的判别分析 | 第39-40页 |
| ·会理烟区不同海拔高度植烟区烟叶感官香气贡献物的判别分析 | 第40-45页 |
| ·基于样品香气质的判别分析 | 第41-42页 |
| ·基于样品香气量的判别分析 | 第42-43页 |
| ·基于样品香气类型的判别分析 | 第43-45页 |
| ·会理烟区烤烟质量综合评价 | 第45-47页 |
| ·外观质量综合评价 | 第45页 |
| ·物理特性综合评价 | 第45页 |
| ·化学成分综合评价 | 第45-46页 |
| ·感官质量综合评价 | 第46页 |
| ·烟叶品质综合评价 | 第46-47页 |
| 5 结论与讨论 | 第47-51页 |
| ·会理烟区烟叶质量状况分析 | 第47页 |
| ·会理烟区烤烟感官质量与其他质量因素的关系分析 | 第47-48页 |
| ·会理与津巴布韦烟叶相似性分析 | 第48-49页 |
| ·会理烟区烤烟感官香气贡献物质的判别分析 | 第49-50页 |
| ·会理烟区烤烟质量综合评价 | 第50-51页 |
| 参考文献 | 第51-57页 |
| 英文摘要 | 第57-60页 |
