| 摘要 | 第1-7页 |
| Abstract | 第7-10页 |
| 前言 | 第10-18页 |
| 1 材料与方法 | 第18-24页 |
| ·试验材料 | 第18页 |
| ·菌种来源 | 第18页 |
| ·主要试剂 | 第18页 |
| ·仪器设备 | 第18页 |
| ·试验方法 | 第18-22页 |
| ·不同培养时间对猪苓菌丝体几种酶活性影响的研究 | 第18-19页 |
| ·不同碳源、氮源培养基对猪苓菌丝体几种胞外酶活性影响的研究 | 第19-20页 |
| ·猪苓菌丝体最适产酶培养条件的优化研究 | 第20-21页 |
| ·猪苓菌丝体胞外蛋白酶、漆酶粗酶液部分酶学性质研究 | 第21-22页 |
| ·酶活测定方法 | 第22-24页 |
| ·β-1,3-葡聚糖酶活性测定 | 第22页 |
| ·蛋白酶活性测定 | 第22页 |
| ·几丁质酶活性测定 | 第22页 |
| ·纤维素酶活性测定 | 第22-23页 |
| ·胞外多酚氧化酶活性测定 | 第23-24页 |
| 2 结果与分析 | 第24-41页 |
| ·不同培养时间对猪苓菌丝体几种酶活性的影响 | 第24-27页 |
| ·胞内β-1,3-葡聚糖酶的活性变化 | 第24页 |
| ·胞内几丁质酶的活性变化 | 第24-25页 |
| ·胞外蛋白酶的活性变化 | 第25-26页 |
| ·胞外纤维素酶的活性变化 | 第26-27页 |
| ·不同碳源培养基对猪苓菌丝体几种胞外酶活性的影响 | 第27-31页 |
| ·不同碳源培养基对蛋白酶活性的影响 | 第27-28页 |
| ·不同碳源培养基对纤维素酶活性的影响 | 第28-30页 |
| ·不同碳源培养基对多酚氧化酶类活性的影响 | 第30-31页 |
| ·不同氮源培养基对猪苓菌丝体几种胞外酶活性的影响 | 第31-36页 |
| ·不同氮源培养基对蛋白酶活性的影响 | 第31-32页 |
| ·不同氮源培养基对纤维素酶活性的影响 | 第32-34页 |
| ·不同氮源培养基对多酚氧化酶类酶活性的影响 | 第34-36页 |
| ·猪苓菌丝体最适产酶培养条件的均匀设计法优化 | 第36-38页 |
| ·试验指标测定结果 | 第36-37页 |
| ·试验结果的回归分析 | 第37-38页 |
| ·回归模型的验证 | 第38页 |
| ·猪苓菌丝体胞外蛋白酶、漆酶部分酶学性质研究 | 第38-41页 |
| ·猪苓菌丝体胞外蛋白酶反应的最适温度 | 第38-39页 |
| ·猪苓菌丝体胞外蛋白酶反应的最适pH值 | 第39页 |
| ·猪苓菌丝体胞外漆酶反应的最适温度 | 第39-40页 |
| ·猪苓菌丝体胞外漆酶反应的最适pH值 | 第40-41页 |
| 3 讨论 | 第41-44页 |
| 4 结论 | 第44-45页 |
| 参考文献 | 第45-49页 |
| 致谢 | 第49-50页 |
| 攻读硕士期间发表的学术论文 | 第50页 |