| 缩略语表 | 第1-10页 |
| 中文摘要 | 第10-12页 |
| Abstract | 第12-15页 |
| 前言 | 第15-17页 |
| 第一章 中日金星蕨化学成分及生物活性的研究 | 第17-61页 |
| 引言 | 第17-18页 |
| 第一节 中日金星蕨化学成分的研究 | 第18-35页 |
| 1.化学成分研究结果 | 第18-20页 |
| 2.化学成分结构解析 | 第20-31页 |
| 3.实验部分 | 第31-35页 |
| 第二节 中日金星蕨抗氧化和肝保护作用的研究 | 第35-50页 |
| 1.材料和方法 | 第35-41页 |
| 2.实验结果 | 第41-48页 |
| 3.讨论 | 第48-50页 |
| 第三节 中日金星蕨抗炎作用的研究 | 第50-56页 |
| 1.材料和方法 | 第50-51页 |
| 2.实验结果 | 第51-55页 |
| 3.讨论 | 第55-56页 |
| 参考文献 | 第56-61页 |
| 第二章 金星蕨苷神经保护作用及机制研究 | 第61-89页 |
| 引言 | 第61-63页 |
| 第一节 金星蕨苷对H_2O_2诱导PC12细胞损伤的影响 | 第63-67页 |
| 1.材料与方法 | 第63-65页 |
| 2.实验结果 | 第65-66页 |
| 3.讨论 | 第66-67页 |
| 第二节 金星蕨苷对D-半乳糖致小鼠衰老模型的影响 | 第67-83页 |
| 1.材料与方法 | 第67-71页 |
| 2.实验结果 | 第71-80页 |
| 3.讨论 | 第80-83页 |
| 参考文献 | 第83-89页 |
| 第三章 综合讨论 | 第89-91页 |
| 第四章 天然产物抗氧化研究进展综述 | 第91-117页 |
| 1.氧化应激的特点及其研究现状 | 第91-98页 |
| ·氧化应激发展概况 | 第91-92页 |
| ·氧化应激对人体的作用 | 第92-93页 |
| ·与氧化应激有关的疾病 | 第93-98页 |
| 2.抗氧化的体外、体内评价方法 | 第98-103页 |
| ·体外抗氧化能力评价方法 | 第98-101页 |
| ·体内抗氧化能力评价方法 | 第101-103页 |
| 3.天然产物抗氧化研究状况 | 第103-107页 |
| ·香辛料 | 第103-104页 |
| ·水果、蔬菜、食品类 | 第104页 |
| ·中草药 | 第104-107页 |
| 参考文献 | 第107-117页 |
| 致谢 | 第117-118页 |
| 附录 攻读学位期间论文发表目录 | 第118页 |