| 摘要 | 第6-8页 |
| ABSTRACT | 第8-9页 |
| 绪论 | 第10-20页 |
| 一、研究背景、目的及意义 | 第10页 |
| 二、国内外研究动态 | 第10-16页 |
| 三、研究内容与论文结构 | 第16页 |
| 四、研究方法和技术路线 | 第16-17页 |
| 五、研究基础 | 第17-18页 |
| 六、论文的创新与不足 | 第18-20页 |
| 第一章 “西湖龙井”品牌的形成 | 第20-26页 |
| 第一节 品牌的定义 | 第20-21页 |
| 第二节 西湖龙井茶发展概况 | 第21-23页 |
| 第三节 “西湖龙井”品牌形成的历史 | 第23-26页 |
| 第二章 “西湖龙井”品牌建设与管理的措施 | 第26-36页 |
| 第一节 政府的规划、指导与管理 | 第26-30页 |
| 一、建立健全相关条例 | 第26-28页 |
| 二、维护“西湖龙井”茶交易市场的公平 | 第28-29页 |
| 三、完善基础设施与设立相关机构 | 第29-30页 |
| 第二节 行业协会是品牌建设的主体 | 第30-31页 |
| 一、统一“西湖龙井”防伪标识 | 第30页 |
| 二、开展系列品牌推广活动 | 第30-31页 |
| 三、加强对“西湖龙井”茶专卖店的管理 | 第31页 |
| 第三节 科研院所在“西湖龙井”品牌建设与管理中的职能 | 第31-33页 |
| 一、新品种培育 | 第31页 |
| 二、病虫害治理 | 第31-32页 |
| 三、用肥用药的监管 | 第32页 |
| 四、茶品质鉴定 | 第32-33页 |
| 第四节 茶农职责 | 第33-36页 |
| 第三章 “西湖龙井”品牌建设与管理中的问题 | 第36-48页 |
| 第一节 “西湖龙井”文化内涵挖掘与利用不足 | 第36-42页 |
| 一、“西湖龙井”文化内涵挖掘与利用现状 | 第36-39页 |
| 二、“西湖龙井”文化内涵挖掘不足 | 第39-40页 |
| 三、“西湖龙井”文化内涵利用不足 | 第40-42页 |
| 第二节 监管体系有待完善 | 第42-44页 |
| 一、制度建设有待完善 | 第42-43页 |
| 二、执行力有待加强 | 第43-44页 |
| 第三节 宣传有待进一步加强 | 第44-46页 |
| 一、一品多牌,资源浪费 | 第44-45页 |
| 二、海外宣传推广不足 | 第45页 |
| 三、对互联网与自媒体的影响力重视不够 | 第45-46页 |
| 第四节 “西湖龙井”茶的品质保障不足 | 第46-48页 |
| 一、环境污染,品质受到影响 | 第46页 |
| 二、品种更新缓慢 | 第46-48页 |
| 第四章 “西湖龙井”品牌建设与管理的对策 | 第48-58页 |
| 第一节 加强对“西湖龙井”文化内涵的挖掘与利用 | 第48-52页 |
| 一、加强“西湖龙井”资料收集与研究 | 第48页 |
| 二、在包装设计方面重视利用文化资源 | 第48-50页 |
| 三、在茶文化旅游方面充分利用文化资源 | 第50-52页 |
| 第二节 加大市场监管力度,维护“西湖龙井”茶品牌声誉 | 第52-53页 |
| 一、完善制度 | 第52页 |
| 二、加大财政投入,打击乱象 | 第52-53页 |
| 第三节 创新宣传方式,助力品牌推广 | 第53-55页 |
| 一、整合品牌 | 第54页 |
| 二、加强海外宣传,建立全球性品牌 | 第54-55页 |
| 三、增加线下体验式项目,加强运用自媒体扩大宣传 | 第55页 |
| 第四节 加强“西湖龙井”品质提升 | 第55-58页 |
| 一、走绿色农产品之路 | 第56页 |
| 二、进一步优化西湖龙井茶品种结构 | 第56-58页 |
| 结语 | 第58-60页 |
| 参考文献 | 第60-64页 |
| 致谢 | 第64页 |