| 内容提要 | 第1-6页 |
| 引言 | 第6-7页 |
| 第一章 食品安全刑法保护概述 | 第7-21页 |
| 第一节 食品安全的基本理论 | 第7-11页 |
| 第二节 我国食品安全刑法保护的现状 | 第11-19页 |
| 第三节 完善食品安全刑法保护的意义 | 第19-21页 |
| 第二章 食品安全刑法保护中存在的问题 | 第21-34页 |
| 第一节 食品安全犯罪的罪名界定 | 第21-25页 |
| 第二节 特殊主体食品安全犯罪问题 | 第25-28页 |
| 第三节 食品安全犯罪罚金刑适用的局限 | 第28-30页 |
| 第四节 我国《刑法》中食品安全犯罪条款的可操作性问题 | 第30-34页 |
| 第三章 食品安全刑法保护的立法完善 | 第34-40页 |
| 第一节 正确界定食品安全犯罪，实现《食品安全法》与《刑法的有效对接 | 第34-35页 |
| 第二节 完善食品安全领域贪污渎职犯罪立法 | 第35-36页 |
| 第三节 充分发挥罚金刑在规制食品安全犯罪中的作用 | 第36-37页 |
| 第四节 食品安全的刑法保护应进一步与国际接轨，充分体现人性化和可操作性 | 第37-40页 |
| 结论 | 第40-41页 |
| 注释 | 第41-43页 |
| 参考文献 | 第43-45页 |
| 后记 | 第45-46页 |
| 论文摘要(中文) | 第46-49页 |
| 论文摘要(英文) | 第49-51页 |