| 摘要 | 第3-5页 |
| Abstract | 第5-7页 |
| 引言 | 第10-12页 |
| 一、转基因食品消费者知情权保护的基础理论分析 | 第12-25页 |
| （一）基本概念界定 | 第12-18页 |
| 1．转基因食品 | 第12-16页 |
| 2．转基因食品消费者知情权 | 第16-18页 |
| （二）转基因食品消费者知情权保护的理论基础 | 第18-22页 |
| 1．转基因食品消费者知情权保护的经济学理论 | 第18-20页 |
| 2．转基因食品消费者知情权保护的法学理论 | 第20-22页 |
| （三）转基因食品消费者知情权保护的价值分析 | 第22-25页 |
| 二、国外转基因食品消费者知情权保护制度的分析和借鉴 | 第25-32页 |
| （一）国外转基因食品消费者知情权保护制度的分析 | 第25-30页 |
| 1．欧盟转基因食品消费者知情权保护制度的分析 | 第25-27页 |
| 2．美国转基因食品消费者知情权保护制度的分析 | 第27-29页 |
| 3．日本转基因食品消费者知情权保护制度的分析 | 第29-30页 |
| （二）国外转基因食品消费者知情权保护制度的借鉴 | 第30-32页 |
| 三、我国转基因食品消费者知情权保护的立法现状及存在的问题 | 第32-41页 |
| （一）我国转基因食品消费者知情权保护的立法现状 | 第32-35页 |
| 1．转基因食品管理的专项立法 | 第32-33页 |
| 2．消费者知情权保护的相关立法 | 第33-35页 |
| （二）我国转基因食品消费者知情权保护存在的问题 | 第35-41页 |
| 1．立法体系不完备 | 第35-36页 |
| 2．监管制度不完善 | 第36-38页 |
| 3．权利救济保障机制不健全 | 第38-39页 |
| 4．转基因食品市场交易不规范 | 第39-41页 |
| 四、我国转基因食品消费者知情权保护制度的完善 | 第41-52页 |
| （一）转基因食品消费者知情权保护的基本思路 | 第41-42页 |
| （二）完善转基因食品消费者知情权保护的具体措施 | 第42-52页 |
| 1．完善相关法律法规 | 第42-43页 |
| 2．优化监管体制机制 | 第43-46页 |
| 3．拓宽权利救济渠道 | 第46-48页 |
| 4．培养消费者维权意识 | 第48-49页 |
| 5．明晰主体法律责任承担 | 第49-52页 |
| 结语 | 第52-53页 |
| 参考文献 | 第53-56页 |
| 致谢 | 第56-57页 |