油茶籽活性成分抗炎机理研究
| 致谢 | 第4-7页 |
| 摘要 | 第7-9页 |
| ABSTRACT | 第9-11页 |
| 主要缩略词 | 第12-18页 |
| 第一章 绪论 | 第18-40页 |
| 1 前言 | 第18-19页 |
| 2 油茶籽内含成分 | 第19-22页 |
| 2.1 黄酮类化合物 | 第19-20页 |
| 2.2 皂素类成分 | 第20-21页 |
| 2.3 多糖、粗纤维、蛋白质、淀粉等碳水化合物 | 第21-22页 |
| 2.4 其他 | 第22页 |
| 3 茶皂素分离及检测方法 | 第22-24页 |
| 3.1 油茶皂素的提取 | 第22-23页 |
| 3.2 油茶皂素的分离纯化 | 第23-24页 |
| 3.3 茶皂素检测方法 | 第24页 |
| 4 油茶籽黄酮 | 第24-30页 |
| 4.1 黄酮类物质的提取 | 第24-26页 |
| 4.2 黄酮类物质的分离纯化 | 第26-28页 |
| 4.3 黄酮类物质的检测方法 | 第28-30页 |
| 5 油茶籽油 | 第30-31页 |
| 6 油茶籽活性成分的药理作用 | 第31-36页 |
| 6.1 抗菌 | 第31-33页 |
| 6.2 抗氧化 | 第33页 |
| 6.3 抗炎症 | 第33-34页 |
| 6.4 抗肿瘤 | 第34页 |
| 6.5 其他 | 第34-36页 |
| 7 油茶籽毒理作用 | 第36页 |
| 8 炎症模型及相关基因 | 第36-38页 |
| 9 研究内容及技术路线 | 第38-40页 |
| 第二章 油茶籽黄酮苷和皂素的分离鉴定 | 第40-52页 |
| 1. 前言 | 第40-41页 |
| 2 材料与方法 | 第41-43页 |
| 2.1 材料与仪器 | 第41页 |
| 2.2 实验方法 | 第41-43页 |
| 2.3 统计方法 | 第43页 |
| 3 结果 | 第43-49页 |
| 3.1 半制备液相色谱分离黄酮苷和皂素 | 第43页 |
| 3.2 黄酮苷和皂素的UPLC-MS鉴定 | 第43-49页 |
| 4 讨论 | 第49-50页 |
| 5 小结 | 第50-52页 |
| 第三章 油茶籽黄酮苷类和总皂素的抗炎效果及机制 | 第52-68页 |
| 1. 前言 | 第52页 |
| 2 材料与方法 | 第52-59页 |
| 2.1 材料与试剂 | 第52-53页 |
| 2.2 实验方法 | 第53-59页 |
| 2.3 统计方法 | 第59页 |
| 3 结果 | 第59-66页 |
| 3.1 炎症模型的建立 | 第59-61页 |
| 3.2 油茶籽黄酮苷和总皂素对NO生成量的影响 | 第61-62页 |
| 3.3 油茶籽黄酮苷和总皂素对细胞活力的影响 | 第62页 |
| 3.4 实时定量PCR检测 | 第62-65页 |
| 3.5 Western印迹分析 | 第65-66页 |
| 4 讨论 | 第66-67页 |
| 5 小结 | 第67-68页 |
| 第四章 油茶籽油的抗炎效果及挥发性成分鉴定 | 第68-82页 |
| 1. 前言 | 第68-69页 |
| 2 材料与方法 | 第69-70页 |
| 2.1 材料与仪器 | 第69页 |
| 2.2 实验方法 | 第69-70页 |
| 2.3 统计方法 | 第70页 |
| 3 结果 | 第70-80页 |
| 3.1 油茶籽油对细胞活力的影响 | 第70-71页 |
| 3.2 油茶籽油对NO生成量的影响 | 第71页 |
| 3.3 实时定量PCR检测 | 第71-73页 |
| 3.4 Western印迹分析 | 第73-74页 |
| 3.5 油茶籽油挥发性成分测定 | 第74-80页 |
| 4 讨论 | 第80-81页 |
| 5 小结 | 第81-82页 |
| 第五章 总结与展望 | 第82-86页 |
| 1. 总结 | 第82-83页 |
| 2. 展望 | 第83-86页 |
| 参考文献 | 第86-97页 |
