城市住宅整体厨房的规划设计研究
| 摘要 | 第3-4页 |
| Abstract | 第4页 |
| 1 绪论 | 第8-14页 |
| 1.1 选题背景 | 第8页 |
| 1.2 国内外研究现状及水平 | 第8-10页 |
| 1.2.1 国内研究现状及水平 | 第8-9页 |
| 1.2.2 国外研究现状及水平 | 第9-10页 |
| 1.3 课题研究的目的及意义 | 第10页 |
| 1.3.1 课题设计研究的目的 | 第10页 |
| 1.3.2 课题设计研究的意义 | 第10页 |
| 1.4 课题设计研究方法 | 第10-11页 |
| 1.4.1 文献调查法 | 第10页 |
| 1.4.2 观察法 | 第10-11页 |
| 1.4.3 访谈法 | 第11页 |
| 1.4.4 调查问卷法 | 第11页 |
| 1.4.5 软件制图法 | 第11页 |
| 1.5 设计框架结构图 | 第11-14页 |
| 2 基本理论 | 第14-16页 |
| 2.1 和逸性 | 第14页 |
| 2.2 人机工程学 | 第14页 |
| 2.3 工业设计心理学 | 第14-16页 |
| 3 基本假设 | 第16-20页 |
| 3.1 环境条件 | 第16页 |
| 3.2 用户人群假设及人群细分 | 第16-20页 |
| 4 设计调查 | 第20-48页 |
| 4.1 调查目的 | 第20页 |
| 4.2 行为观察 | 第20-26页 |
| 4.3 问卷编制 | 第26-32页 |
| 4.3.1 前期访谈 | 第26-30页 |
| 4.3.2 根据因素表设定初始问卷 | 第30-32页 |
| 4.4 试调查问卷的效度和信度分析 | 第32-36页 |
| 4.4.1 效度分析 | 第32-36页 |
| 4.4.2 信度分析 | 第36页 |
| 4.5 最终调查问卷的制定 | 第36-39页 |
| 4.5.1 答卷结果的效度分析 | 第38-39页 |
| 4.5.2 答卷结果的信度分析 | 第39页 |
| 4.6 答卷结果的统计分析 | 第39-48页 |
| 4.6.1 目标用户的基本情况分析 | 第39-41页 |
| 4.6.2 问卷统计 | 第41-44页 |
| 4.6.3 问卷分析 | 第44-46页 |
| 4.6.4 数理统计分析 | 第46-48页 |
| 5 用户模型 | 第48-50页 |
| 5.1 用户心理模型 | 第48页 |
| 5.2 用户任务模型 | 第48-50页 |
| 6 概念设计 | 第50-56页 |
| 6.1 设计构思 | 第50-52页 |
| 6.2 设计草图 | 第52-56页 |
| 7 核心设计 | 第56-84页 |
| 7.1 厨房布局形式 | 第56-61页 |
| 7.2 操作区域结构 | 第61-81页 |
| 7.2.1 储物区 | 第62-66页 |
| 7.2.2 摘理区 | 第66-67页 |
| 7.2.3 洗涤区 | 第67-72页 |
| 7.2.4 调理区 | 第72-74页 |
| 7.2.5 烹饪区 | 第74-80页 |
| 7.2.6 盛盘区 | 第80-81页 |
| 7.3 整体厨房效果 | 第81-84页 |
| 8 结论 | 第84-86页 |
| 8.1 创新点 | 第84页 |
| 8.2 不足及展望 | 第84-86页 |
| 致谢 | 第86-88页 |
| 参考文献 | 第88-90页 |
| 附录一 图表目录 | 第90-94页 |
| 附录二 作者在读研期间发表的论文及奖项 | 第94页 |
