| 摘要 | 第5-7页 |
| abstract | 第7-8页 |
| 第一章 文献综述 | 第11-17页 |
| 1.1 适度干旱胁迫对植物品质的影响 | 第11页 |
| 1.2 海藻糖的研究进展 | 第11-15页 |
| 1.2.1 海藻糖的发现过程 | 第11-12页 |
| 1.2.2 海藻糖的理化性质 | 第12页 |
| 1.2.3 海藻糖的生物合成与代谢 | 第12-13页 |
| 1.2.4 海藻糖在逆境条件下的作用 | 第13-14页 |
| 1.2.5 海藻糖的信号传导功能 | 第14-15页 |
| 1.2.6 ABA在海藻糖代谢中的作用 | 第15页 |
| 1.3 山梨醇代谢 | 第15页 |
| 1.4 蔗糖代谢 | 第15-16页 |
| 1.5 研究目的与意义 | 第16-17页 |
| 第二章 材料与方法 | 第17-21页 |
| 2.1 试验材料 | 第17页 |
| 2.2 试验处理 | 第17页 |
| 2.3 测定指标及方法 | 第17-20页 |
| 2.3.1 水分控制方法 | 第17-18页 |
| 2.3.2 项目测定 | 第18-20页 |
| 2.4 数据分析 | 第20-21页 |
| 第三章 结果与分析 | 第21-36页 |
| 3.1 不同程度干旱处理对果实主要性状的影响 | 第21-24页 |
| 3.1.1 花后50d开始控水后果实主要性状的变化 | 第21-22页 |
| 3.1.2 花后100d开始控水后果实主要性状的变化 | 第22-24页 |
| 3.2 干旱处理对苹果果实中可溶性糖含量的影响 | 第24-26页 |
| 3.2.1 花后50d开始干旱对果实中可溶性糖含量的影响 | 第24-25页 |
| 3.2.2 花后100d开始干旱对果实中可溶性糖含量的影响 | 第25-26页 |
| 3.3 干旱处理和注果处理对果实内源脱落酸含量的影响 | 第26-27页 |
| 3.4 外源处理对苹果果实中可溶性糖积累的影响 | 第27-29页 |
| 3.4.1 外源ABA对苹果果实中糖含量的影响 | 第27-28页 |
| 3.4.2 外源海藻糖对苹果果实中可溶性糖积累的影响 | 第28-29页 |
| 3.5 注果处理和干旱处理对果实中糖代谢酶活性的影响 | 第29-32页 |
| 3.5.1 花后100d对果实中糖代谢酶活性的影响 | 第29-30页 |
| 3.5.2 果心注ABA对果实中糖代谢酶活性的影响 | 第30-31页 |
| 3.5.3 果心注海藻糖对果实中糖代谢酶活性的影响 | 第31-32页 |
| 3.6 干旱处理和注果处理对果实中海藻糖代谢相关酶活性的影响 | 第32-36页 |
| 3.6.1 TPS活性在不同处理条件下的变化 | 第32-33页 |
| 3.6.2 TPP活性在不同处理条件下的变化 | 第33-35页 |
| 3.6.3 TRE活性在不同处理条件下的变化 | 第35-36页 |
| 第四章 讨论 | 第36-40页 |
| 4.1 干旱对苹果果实品质的影响 | 第36-37页 |
| 4.2 干旱对果实糖代谢的影响 | 第37-38页 |
| 4.3 干旱与海藻糖代谢的相互关系 | 第38-40页 |
| 第五章 结论 | 第40-41页 |
| 参考文献 | 第41-47页 |
| 致谢 | 第47-48页 |
| 作者简介 | 第48页 |
