| 摘 要 | 第7-9页 |
| ABSTRACT | 第9页 |
| 第一章 文献综述 | 第11-31页 |
| 引 言 | 第11-12页 |
| 1.1 生态条件与葡萄 | 第12-16页 |
| 1.1.1 光照 | 第12-13页 |
| 1.1.2 温度 | 第13-14页 |
| 1.1.3 水 | 第14-15页 |
| 1.1.4 土壤 | 第15页 |
| 1.1.5 其它因子 | 第15-16页 |
| 1.2 葡萄气候区域化的研究进展 | 第16-26页 |
| 1.2.1 葡萄气候区域化的重要性 | 第16页 |
| 1.2.2 国外的葡萄气候区划研究 | 第16-21页 |
| 1.2.2.1 单因素指标 | 第16-17页 |
| 1.2.2.2 双因素指标 | 第17-20页 |
| 1.2.2.3 多因素指标 | 第20-21页 |
| 1.2.3 中国的葡萄气候区划研究 | 第21-24页 |
| 1.2.3.1 黄辉白的北方葡萄区划研究 | 第21页 |
| 1.2.3.2 王宇霖等的全国葡萄区划研究 | 第21-22页 |
| 1.2.3.3 罗国光的中国葡萄栽培区划和华北酿酒葡萄气候区划 | 第22-24页 |
| 1.2.3.4 各省市的葡萄栽培气候区划 | 第24页 |
| 1.2.4 葡萄区划研究中新方法的应用 | 第24-26页 |
| 1.2.4.1 刘效义的生态区划公式 | 第24-25页 |
| 1.2.4.2 黄寿波的中国葡萄气候区划研究 | 第25页 |
| 1.2.4.3 尹克林的酿酒葡萄生态适应性气候图形分析 | 第25-26页 |
| 1.2.4.4 宋于洋的多因素模糊综合评判 | 第26页 |
| 1.3 优质酿酒葡萄品种及区划 | 第26-29页 |
| 1.3.1 品种对葡萄酒的影响 | 第26-27页 |
| 1.3.2 优质酿酒葡萄品种 | 第27页 |
| 1.3.3 酿酒葡萄品种区划 | 第27-29页 |
| 1.4 陕西省的葡萄栽培概况 | 第29-31页 |
| 1.4.1 陕西省概况 | 第29页 |
| 1.4.2 陕西省葡萄栽培概况 | 第29-31页 |
| 前 言 | 第31-32页 |
| 第二章 材料与方法 | 第32-35页 |
| 2.1 研究材料 | 第32-34页 |
| 2.2 研究方法 | 第34-35页 |
| 2.2.1 主要指标的计算公式 | 第34页 |
| 2.2.2 区划指标的选择 | 第34-35页 |
| 第三章 结果与分析 | 第35-46页 |
| 3.1 陕西省气候资源 | 第35-41页 |
| 3.1.1 温度 | 第35-37页 |
| 3.1.2 光照 | 第37-38页 |
| 3.1.3 降水 | 第38-39页 |
| 3.1.4 土壤 | 第39-40页 |
| 3.1.5 其它气象因子 | 第40-41页 |
| 3.2 陕西省酿酒葡萄气候区划 | 第41-45页 |
| 3.2.1 陕西省酿酒葡萄气候区划 | 第41-43页 |
| 3.2.1.1 一级区域的划分 | 第41页 |
| 3.2.1.2 二级区域(亚区)的划分 | 第41-43页 |
| 3.2.1.3 利用相对光照率进行分区 | 第43页 |
| 3.2.1.4 陕西省酿酒葡萄气候区划方案 | 第43页 |
| 3.2.2 酿酒葡萄品种选择 | 第43-45页 |
| 3.3 陕西省葡萄栽培冬季埋土区域 | 第45-46页 |
| 第四章 讨论 | 第46-50页 |
| 4.1 陕西省生态条件评价 | 第46页 |
| 4.2 酿酒葡萄品质和气象因子关系的研究 | 第46-47页 |
| 4.3 酿酒葡萄区域化指标的选择 | 第47-48页 |
| 4.4 陕西省酿酒葡萄气候区域化和品种选择研究中应注意的问题 | 第48页 |
| 4.5 对陕西省发展酿酒葡萄的建议 | 第48-50页 |
| 第五章 结论 | 第50-52页 |
| 参考文献 | 第52-59页 |
| 附录 | 第59-61页 |
| 致谢 | 第61-62页 |
| 作者简介 | 第62页 |
