早期营养限制对肉鸡生长模式和胴体品质的影响及代谢程序化效应分析
| 缩略词 | 第7-9页 |
| 中文摘要 | 第9-12页 |
| Abstract | 第12-14页 |
| 第一章 文献综述 | 第15-35页 |
| 1 肉鸡营养限制方法 | 第16-17页 |
| 1.1 数量限制 | 第16页 |
| 1.2 质量限制 | 第16-17页 |
| 2 营养限制与补偿生长 | 第17-23页 |
| 2.1 补偿生长的概念 | 第17-18页 |
| 2.2 限饲后的生长补偿效应 | 第18页 |
| 2.3 限饲对饲料利用率的影响 | 第18-19页 |
| 2.4 补偿生长机理 | 第19-21页 |
| 2.5 影响补偿生长的因素 | 第21-23页 |
| 3 营养限制与胴体品质 | 第23-25页 |
| 3.1 限饲对脂肪沉积的影响 | 第23-24页 |
| 3.2 限饲对内脏器官的影响 | 第24-25页 |
| 4 营养限制与内分泌调控 | 第25-26页 |
| 5 营养限制与营养重分配 | 第26-27页 |
| 6 营养限制与代谢程序化 | 第27-33页 |
| 6.1 代谢程序化的概念 | 第27-28页 |
| 6.2 营养代谢程序化研究概况 | 第28-30页 |
| 6.3 限饲诱导肉鸡代谢程序化效应 | 第30-31页 |
| 6.4 营养代谢程序化的发生机制 | 第31-33页 |
| 6.5 小结 | 第33页 |
| 7 本研究目的、内容和目标 | 第33-35页 |
| 第二章 材料与方法 | 第35-41页 |
| 1 试验材料 | 第35页 |
| 2 试验方法 | 第35-40页 |
| 2.1 饲养试验 | 第35-36页 |
| 2.2 屠宰试验 | 第36-37页 |
| 2.3 生化指标测定 | 第37-40页 |
| 2.3.1 胸肌相关指标 | 第37-38页 |
| 2.3.2 肝脏相关指标 | 第38-39页 |
| 2.3.3 腹脂相关指标 | 第39-40页 |
| 2.3.4 血清相关指标 | 第40页 |
| 2.3.5 血清激素指标 | 第40页 |
| 3 数据处理 | 第40-41页 |
| 第三章 试验结果 | 第41-50页 |
| 1 早期限饲对肉鸡生长性能和成活率的影响 | 第41-43页 |
| 1.1 生长性能 | 第41-42页 |
| 1.2 成活率 | 第42-43页 |
| 2 早期限饲对肉鸡胴体组成和内脏器官的影响 | 第43-45页 |
| 2.1 胴体组成 | 第43-44页 |
| 2.2 内脏器官 | 第44-45页 |
| 3 早期限饲对肉鸡肉质的影响 | 第45页 |
| 4 早期限饲对肝脏酶活的影响 | 第45-46页 |
| 5 早期限饲对腹脂酶活的影响 | 第46-47页 |
| 6 早期限饲对血清生化指标的影响 | 第47-48页 |
| 7 早期限饲对血清激素水平的影响 | 第48-50页 |
| 第四章 讨论 | 第50-66页 |
| 1 早期限饲对生长性能的影响 | 第50页 |
| 2 早期限饲对胴体组成和内脏器官的影响 | 第50-51页 |
| 3 早期限饲对脂肪代谢的影响 | 第51-56页 |
| 4 早期限饲对蛋白质代谢的影响 | 第56-58页 |
| 5 早期限饲对营养重分配的影响 | 第58-59页 |
| 6 早期限饲诱导的代谢程序化效应 | 第59-66页 |
| 结论与创新点 | 第66-67页 |
| 结论 | 第66页 |
| 创新点 | 第66-67页 |
| 参考文献 | 第67-77页 |
| 附录 硕士期间发表的论文 | 第77页 |
