| 摘要 | 第2-4页 |
| Abstract | 第4-6页 |
| 引言 | 第9-11页 |
| 第一章 13种麻痹性贝类毒素LC-MS/MS方法建立 | 第11-22页 |
| 1.1 试剂与仪器 | 第11-13页 |
| 1.1.1 贝类毒素的标准溶液 | 第11页 |
| 1.1.2 标准储备液配制 | 第11-12页 |
| 1.1.3 混合标准使用液配置 | 第12页 |
| 1.1.4 试剂及材料 | 第12页 |
| 1.1.5 仪器 | 第12-13页 |
| 1.1.6 结果计算 | 第13页 |
| 1.2 实验方法 | 第13-16页 |
| 1.2.1 样品处理 | 第13-14页 |
| 1.2.2 仪器条件 | 第14-15页 |
| 1.2.3 方法学研究 | 第15-16页 |
| 1.3 结果 | 第16-21页 |
| 1.3.1 13 种麻痹性贝类毒素的质谱图 | 第16-19页 |
| 1.3.2 方法的线性范围、回归方程、相关系数、检出限和定量限 | 第19页 |
| 1.3.3 方法的平均回收率与精密度 | 第19-21页 |
| 1.4 讨论 | 第21-22页 |
| 第二章 亲脂性贝类毒素和软骨藻酸LC-MS/MS方法建立 | 第22-34页 |
| 2.1 试剂与仪器 | 第22-25页 |
| 2.1.1 贝类毒素的标准溶液 | 第22页 |
| 2.1.2 标准储备液配制 | 第22-23页 |
| 2.1.3 混合标准使用液配置 | 第23页 |
| 2.1.4 试剂及材料 | 第23页 |
| 2.1.5 仪器 | 第23-24页 |
| 2.1.6 结果计算 | 第24-25页 |
| 2.2 实验方法 | 第25-27页 |
| 2.2.1 样品处理 | 第25-26页 |
| 2.2.2 仪器条件 | 第26-27页 |
| 2.2.3 方法学研究 | 第27页 |
| 2.3 结果 | 第27-32页 |
| 2.3.1 亲脂性贝类毒素和软骨藻酸的质谱图 | 第27-30页 |
| 2.3.2 方法的线性范围、回归方程、相关系数、检出限和定量限 | 第30-31页 |
| 2.3.3 方法的平均回收率与精密度 | 第31-32页 |
| 2.4 讨论 | 第32-34页 |
| 第三章 样品中贝类毒素的含量调查分析及风险评估 | 第34-41页 |
| 3.1 样品采集与名称 | 第34页 |
| 3.2 方法 | 第34-35页 |
| 3.2.1 检测方法 | 第34页 |
| 3.2.2 膳食消费量调查方法 | 第34页 |
| 3.2.3 暴露评估方法 | 第34-35页 |
| 3.3 结果 | 第35-39页 |
| 3.3.1 样品毒素种类及分布的检出情况 | 第35-36页 |
| 3.3.2 贝类毒素在贝类体内含量与时间变化规律 | 第36-37页 |
| 3.3.3 人群膳食消费量 | 第37-38页 |
| 3.3.4 暴露风险评估 | 第38-39页 |
| 3.4 讨论 | 第39-41页 |
| 结论 | 第41-42页 |
| 参考文献 | 第42-45页 |
| 综述 贝类生物毒素及检测技术研究进展研究进展 | 第45-63页 |
| 综述参考文献 | 第56-63页 |
| 攻读硕士期间研究成果 | 第63-64页 |
| 致谢 | 第64-65页 |
