| 摘要 | 第1-6页 |
| Abstract | 第6-10页 |
| 第1章 绪论 | 第10-17页 |
| ·选题背景 | 第10-11页 |
| ·酒庄建筑发展及研究概况 | 第11-14页 |
| ·国外发展状况 | 第11-12页 |
| ·国内发展状况 | 第12-13页 |
| ·国内外研究状况 | 第13-14页 |
| ·论文研究对象 | 第14-15页 |
| ·研究的内容及方法 | 第15-16页 |
| ·研究的内容 | 第15页 |
| ·研究的方法 | 第15-16页 |
| ·论文研究的结构 | 第16页 |
| ·论文研究的特色 | 第16-17页 |
| 第2章 现代旅游模式与酒庄的概述 | 第17-26页 |
| ·现代旅游模式的概述 | 第17-19页 |
| ·现代旅游模式的概念 | 第17页 |
| ·现代旅游模式的产生背景 | 第17-18页 |
| ·现代旅游模式的特征 | 第18页 |
| ·现代旅游模式的过程 | 第18-19页 |
| ·酒庄的概述 | 第19-22页 |
| ·酒庄的概念 | 第19页 |
| ·酒庄的分类 | 第19-21页 |
| ·酒庄的风格 | 第21-22页 |
| ·酒庄的文化内涵 | 第22页 |
| ·酒庄与酒店概念区别 | 第22-23页 |
| ·酒庄 | 第22-23页 |
| ·酒店 | 第23页 |
| ·现代酒庄建筑的特点及分类 | 第23-26页 |
| ·特点 | 第23页 |
| ·分类 | 第23-26页 |
| 第3章 现代旅游模式对酒庄建筑的影响 | 第26-33页 |
| ·经营模式对酒庄建筑的影响 | 第26-28页 |
| ·以往经营模式对酒庄建筑的影响 | 第26-27页 |
| ·现代旅游模式对酒庄建筑的影响 | 第27-28页 |
| ·个性化理念对酒庄建筑的影响 | 第28-31页 |
| ·酒窖空间的私人化设计 | 第29-30页 |
| ·酒签制作空间的创意化设计 | 第30-31页 |
| ·新旅游产品对酒庄的影响 | 第31-33页 |
| ·酒庄建筑中新产品的引进 | 第31-32页 |
| ·引入新产品对酒庄建筑的意义 | 第32-33页 |
| 第4章 现代酒庄建筑规划选址与用地布局 | 第33-45页 |
| ·现代酒庄建筑的规划选址 | 第33-38页 |
| ·酒庄地域选址 | 第33-35页 |
| ·酒庄城区选址 | 第35-38页 |
| ·现代酒庄的总体规划布局 | 第38-44页 |
| ·现代酒庄建筑用地布局 | 第39-41页 |
| ·现代酒庄场地设计 | 第41-44页 |
| ·本章小结 | 第44-45页 |
| 第5章 现代酒庄建筑单体设计研究 | 第45-68页 |
| ·现代酒庄建筑的空间类型 | 第45-46页 |
| ·建筑空间层次性 | 第45-46页 |
| ·空间的开放性 | 第46页 |
| ·建筑空间结构性 | 第46页 |
| ·现代酒庄建筑平面布局 | 第46-49页 |
| ·集中式布局 | 第47页 |
| ·独立式布局 | 第47-48页 |
| ·辐射式布局 | 第48页 |
| ·混合式布局 | 第48-49页 |
| ·现代酒庄建筑造型设计 | 第49-53页 |
| ·现代酒庄建筑造型设计的影响因素 | 第49页 |
| ·现代酒庄造型设计实例分析 | 第49-52页 |
| ·现代酒庄风格定位 | 第52-53页 |
| ·现代酒庄建筑剖面及流线设计 | 第53-55页 |
| ·剖面设计 | 第53-54页 |
| ·流线分析 | 第54-55页 |
| ·酒庄主要功能空间设计分析 | 第55-67页 |
| ·酒庄游客中心设计分析 | 第55-57页 |
| ·红酒博物馆空间的设计分析 | 第57-60页 |
| ·酒窖空间设计分析 | 第60-63页 |
| ·酒庄品尝室空间设计分析 | 第63-65页 |
| ·酒庄会议空间设计分析 | 第65-66页 |
| ·酒庄形象标识及广告设计 | 第66-67页 |
| ·本章小结 | 第67-68页 |
| 第6章 实例分析——大连金石滩金石葡萄酒庄建筑设计 | 第68-81页 |
| ·项目概况 | 第69-70页 |
| ·城市区位分析 | 第69页 |
| ·基地周边环境分析 | 第69-70页 |
| ·项目总体规划原则 | 第70-71页 |
| ·总体布局原则 | 第70页 |
| ·金石酒庄设计原则 | 第70-71页 |
| ·金石葡萄酒酒庄建筑设计 | 第71-80页 |
| ·酒庄设计创意 | 第71-73页 |
| ·金石酒庄总平面设计 | 第73页 |
| ·金石酒庄功能分析 | 第73-75页 |
| ·酒庄平面布局 | 第75-77页 |
| ·酒庄剖面设计 | 第77-78页 |
| ·酒庄造型设计 | 第78页 |
| ·建筑技术设计 | 第78-80页 |
| ·本章小结 | 第80-81页 |
| 结论 | 第81-82页 |
| 致谢 | 第82-83页 |
| 参考文献 | 第83-86页 |
| 图片来源 | 第86-87页 |
| 作者简介 | 第87页 |
| 攻读硕士学位期间发表的论文和科研成果 | 第87-88页 |