摘要 | 第6-7页 |
abstract | 第7-8页 |
英文缩略表 | 第9-13页 |
第一章 引言 | 第13-21页 |
1.1 不同鲜烟素质特点研究进展 | 第13页 |
1.2 不同鲜烟适宜成熟度研究进展 | 第13-17页 |
1.2.1 烟叶采收成熟度指标研究进展 | 第13-14页 |
1.2.2 不同鲜烟成熟度与色素关系研究进展 | 第14页 |
1.2.3 不同鲜烟成熟度与化学成分关系研究进展 | 第14-16页 |
1.2.4 不同鲜烟成熟度与烤后烟质量的关系 | 第16-17页 |
1.3 不同鲜烟烘烤工艺优化研究进展 | 第17-18页 |
1.4 研究目的与意义、技术路线 | 第18-21页 |
1.4.1 研究目的与意义 | 第18-20页 |
1.4.2 技术路线 | 第20-21页 |
第二章 不同鲜烟素质特点研究 | 第21-36页 |
2.1 材料与方法 | 第21-22页 |
2.1.1 试验材料 | 第21页 |
2.1.2 试验设计 | 第21-22页 |
2.1.3 测定项目与方法 | 第22页 |
2.2 结果与分析 | 第22-35页 |
2.2.1 不同鲜烟含水量差异 | 第22-24页 |
2.2.2 不同鲜烟色素含量差异 | 第24-25页 |
2.2.3 不同鲜烟主化学成分差异 | 第25-28页 |
2.2.4 不同鲜烟烘烤特性差异 | 第28-35页 |
2.3 讨论 | 第35-36页 |
第三章 不同鲜烟适宜采收成熟度研究 | 第36-44页 |
3.1 材料与方法 | 第36页 |
3.1.1 试验材料 | 第36页 |
3.1.2 试验设计 | 第36页 |
3.1.3 测定项目与方法 | 第36页 |
3.2 结果与分析 | 第36-43页 |
3.2.1 不同鲜烟素质采收成熟度烤后烟经济性状 | 第36-37页 |
3.2.2 不同鲜烟采收成熟度烤后烟外观质量 | 第37-38页 |
3.2.3 不同鲜烟成熟度烤后烟化学成分 | 第38-40页 |
3.2.4 不同鲜烟成熟度烤后烟评吸质量 | 第40-41页 |
3.2.5 不同鲜烟成熟度烤前烤后烟叶化学成分变化 | 第41-43页 |
3.3 讨论 | 第43-44页 |
第四章 鲜烟成熟度颜色值指标及其判别函数研究 | 第44-51页 |
4.1 材料与方法 | 第44-45页 |
4.1.1 试验材料 | 第44页 |
4.1.2 试验设计 | 第44页 |
4.1.3 测定项目及方法 | 第44-45页 |
4.2 结果与分析 | 第45-49页 |
4.2.1 不同部位鲜烟成熟度档次处理间色素含量和颜色值变化 | 第45-46页 |
4.2.2 不同部位鲜烟颜色值与色素含量的相关性 | 第46页 |
4.2.3 不同部位基于鲜烟颜色值的成熟度档次判别函数建立 | 第46-49页 |
4.3 讨论 | 第49-51页 |
第五章 不同鲜烟烘烤工艺优化研究 | 第51-68页 |
5.1 试验材料与方法 | 第51-52页 |
5.1.1 试验材料 | 第51页 |
5.1.2 试验设计 | 第51-52页 |
5.1.3 测定项目与方法 | 第52页 |
5.2 试验结果 | 第52-67页 |
5.2.1 烘烤过程中鲜烟素质变化研究 | 第52-61页 |
5.2.2 不同工艺处理对烤后烟质量的影响 | 第61-67页 |
5.3 讨论 | 第67-68页 |
第六章 全文结论 | 第68-70页 |
1 不同鲜烟素质特点研究 | 第68页 |
2 不同鲜烟适宜采收成熟度研究 | 第68页 |
3 不同鲜烟成熟度颜色值指标及其判别函数研究 | 第68-69页 |
4 不同鲜烟烘烤工艺优化研究 | 第69-70页 |
参考文献 | 第70-75页 |
致谢 | 第75-76页 |
作者简历 | 第76页 |