| 摘要 | 第4-5页 |
| Abstract | 第5页 |
| 1 绪论 | 第8-12页 |
| 1.1 选题背景 | 第8页 |
| 1.2 研究目的和意义 | 第8-9页 |
| 1.3 研究内容与方法 | 第9-10页 |
| 1.3.1 研究内容 | 第9页 |
| 1.3.2 研究方法 | 第9-10页 |
| 1.4 文献综述 | 第10-12页 |
| 1.4.1 国内研究现状 | 第10页 |
| 1.4.2 国外研究现状 | 第10-12页 |
| 2 特色餐饮的崛起 | 第12-19页 |
| 2.1 体验经济迅猛发展 | 第12-13页 |
| 2.1.1 社会发展的变革 | 第12页 |
| 2.1.2 消费者需求的变化 | 第12-13页 |
| 2.2 体验经济下特色餐饮 | 第13-14页 |
| 2.2.1 特色餐饮的快速发展 | 第13页 |
| 2.2.2 特色餐饮的概念与特征 | 第13-14页 |
| 2.3 特色餐饮品牌化发展 | 第14-16页 |
| 2.3.1 餐饮品牌意识增强 | 第14-15页 |
| 2.3.2 品牌塑造成为特色餐饮发展的重要驱动力 | 第15-16页 |
| 2.4 特色餐饮品牌形象建设的现状与问题 | 第16-19页 |
| 2.4.1 品牌形象同质化 | 第16-17页 |
| 2.4.2 产品偏离顾客根本需求 | 第17-19页 |
| 3 体验经济下的特色餐饮品牌形象设计 | 第19-31页 |
| 3.1 特色餐饮品牌形象对消费者购买决策影响调查问卷分析 | 第19-20页 |
| 3.2 特色餐饮品牌定位 | 第20-21页 |
| 3.3 品牌视觉识别设计 | 第21-24页 |
| 3.3.1 有故事的图形 | 第22页 |
| 3.3.2 有性格的标准字体 | 第22-24页 |
| 3.3.3 有感染力的品牌色彩 | 第24页 |
| 3.4 别具一格的品牌应用识别系统 | 第24-31页 |
| 3.4.1 彰显文化内涵的空间设计 | 第25-26页 |
| 3.4.2 展现品牌魅力的菜单设计 | 第26-28页 |
| 3.4.3 贴合主题意境的餐具设计 | 第28-29页 |
| 3.4.4 形象统一的媒介识别设计 | 第29-31页 |
| 4 特色餐饮品牌形象设计研究的思考 | 第31-38页 |
| 4.1 创造品牌文化差异化 | 第31-32页 |
| 4.2 寻求宣传媒介多元化 | 第32-33页 |
| 4.3 品牌更新发展必然性 | 第33-38页 |
| 4.3.1 迎合消费者需求 | 第34-35页 |
| 4.3.2 配合品牌战略的转变 | 第35-36页 |
| 4.3.3 摆脱陈旧落后的形象 | 第36-38页 |
| 结论 | 第38-39页 |
| 参考文献 | 第39-41页 |
| 附录 | 第41-42页 |
| 后记 | 第42-43页 |
| 毕业创作 | 第43页 |