| 致谢 | 第4-8页 |
| 摘要 | 第8-10页 |
| 1 文献综述 | 第10-18页 |
| 1.1 烟草品质的概述 | 第10页 |
| 1.2 烟草中糖苷类物质的种类、性质及作用 | 第10-11页 |
| 1.2.1 烟草中糖苷类物质的种类 | 第10-11页 |
| 1.2.2 烟草中糖苷类物质的性质及作用 | 第11页 |
| 1.3 烟草中糖苷类物质的分析测定方法 | 第11-13页 |
| 1.3.1 气相色谱法和气质联用技术 | 第12页 |
| 1.3.2 高效液相色谱法和液质联用技术 | 第12页 |
| 1.3.3 电喷雾电离质谱技术 | 第12-13页 |
| 1.3.4 超临界流体色谱技术 | 第13页 |
| 1.4 烟草中糖苷类物质的生物合成途径 | 第13-14页 |
| 1.4.1 酶促法 | 第13页 |
| 1.4.2 Koenigs-Knorr法 | 第13-14页 |
| 1.4.3 氟代糖法 | 第14页 |
| 1.4.4 相转移催化法 | 第14页 |
| 1.5 烟草中糖苷类物质含量的影响因素 | 第14-16页 |
| 1.5.1 品种 | 第14-15页 |
| 1.5.2 生态环境 | 第15页 |
| 1.5.3 烟叶部位 | 第15页 |
| 1.5.4 调制方法 | 第15-16页 |
| 1.5.5 加工工艺 | 第16页 |
| 1.6 微生物酶制剂对烟草品质的影响 | 第16页 |
| 1.7 生长素和赤霉素对烟草品质的影响 | 第16-18页 |
| 2 引言 | 第18-19页 |
| 3 材料和方法 | 第19-23页 |
| 3.1 试验地点 | 第19页 |
| 3.2 供试材料 | 第19页 |
| 3.3 试验设计 | 第19-20页 |
| 3.4 样品采集与指标 | 第20页 |
| 3.4.1 土壤样品采集 | 第20页 |
| 3.4.2 烤后样采集 | 第20页 |
| 3.5 指标测定与分析方法 | 第20-22页 |
| 3.5.1 土壤肥力指标测定 | 第20页 |
| 3.5.2 烟叶物理特性的测定 | 第20-21页 |
| 3.5.3 烟叶常规化学成分的测定 | 第21页 |
| 3.5.4 烟叶糖苷类香气物质的测定 | 第21页 |
| 3.5.5 烟叶游离态香气物质的测定分析 | 第21-22页 |
| 3.6 数据处理 | 第22-23页 |
| 4 结果与分析 | 第23-38页 |
| 4.1 河南烤烟烟叶中糖苷类物质的鉴定与分析 | 第23-29页 |
| 4.1.1 河南烤烟烟叶糖苷类物质的结构推测 | 第23页 |
| 4.1.2 河南烤烟烟叶糖苷类物质的结构分析 | 第23-28页 |
| 4.1.3 河南烤烟烟叶糖苷类物质的含量分析 | 第28-29页 |
| 4.2 不同基因型烤烟烟叶糖苷类物质含量及品质的差异分析 | 第29-32页 |
| 4.2.1 不同基因型烤烟烟叶物理特性的差异性比较 | 第29页 |
| 4.2.2 不同基因型烤烟烟叶化学成分的差异性比较 | 第29-30页 |
| 4.2.3 不同基因型烤烟烟叶糖苷类物质的差异性比较 | 第30-31页 |
| 4.2.4 不同基因型烤烟烟叶化学成分与糖苷类物质间的相关分析 | 第31-32页 |
| 4.3 不同微生物酶制剂对烤烟烟叶糖苷类物质含量及品质的影响 | 第32-35页 |
| 4.3.1 不同微生物酶制剂处理对烤烟上部叶蛋白质含量的影响 | 第32页 |
| 4.3.2 不同微生物酶制剂对烤烟上部叶化学成分的影响 | 第32-33页 |
| 4.3.3 不同微生物酶制剂对烤烟上部叶游离态香味成分的影响 | 第33-34页 |
| 4.3.4 不同微生物酶制剂对烤烟上部叶糖苷结合态香味成分的影响 | 第34-35页 |
| 4.4 打顶后生长素和赤霉素互作对烤烟糖苷类物质及品质的影响 | 第35-38页 |
| 4.4.1 生长素和赤霉素互作对烤烟烟叶物理特性的影响 | 第35页 |
| 4.4.2 生长素和赤霉素互作对烤烟烟叶化学成分的影响 | 第35-36页 |
| 4.4.3 生长素和赤霉素互作对烤后烟叶游离态香味成分的影响 | 第36-37页 |
| 4.4.4 生长素和赤霉素互作对烤后烟叶糖苷结合态香味成分的影响 | 第37-38页 |
| 5 结论与讨论 | 第38-42页 |
| 5.1 关于河南烤烟烟叶中糖苷类物质的鉴定与分析 | 第38页 |
| 5.2 关于不同基因型烤烟烟叶中糖苷类物质及烟叶品质的差异 | 第38-39页 |
| 5.3 关于不同微生物酶制剂对烤烟烟叶糖苷类物质含量及烟叶品质的影响 | 第39-40页 |
| 5.3.1 不同微生物酶制剂降低烤烟上部叶蛋白质含量 | 第39页 |
| 5.3.2 不同微生物酶制剂协调烤烟上部叶化学成分 | 第39-40页 |
| 5.3.3 不同酶制剂增加烤烟上部叶游离态和糖苷结合态香味成分含量 | 第40页 |
| 5.4 关于烤烟打顶后生长素和赤霉素互作对烤烟糖苷类物质及品质的影响 | 第40-42页 |
| 参考文献 | 第42-50页 |
| 作者情况简介 | 第50-51页 |
| ABSTRACT | 第51-53页 |
