| 致谢 | 第1-5页 |
| 摘要 | 第5-6页 |
| ABSTRACT | 第6-7页 |
| 目录 | 第7-9页 |
| 第一章 绪论 | 第9-21页 |
| ·冰浆的定义及特性 | 第9页 |
| ·冰浆的应用 | 第9-11页 |
| ·冰浆在空调系统中的应用 | 第9页 |
| ·冰浆在食品工业的应用 | 第9-10页 |
| ·冰浆在消防中的应用 | 第10页 |
| ·冰浆的其它应用 | 第10-11页 |
| ·关于冰浆的国内外研究现状 | 第11-13页 |
| ·冰浆的制取方法 | 第13-16页 |
| ·过冷法 | 第13-14页 |
| ·壁面刮削法 | 第14页 |
| ·真空法 | 第14-15页 |
| ·直接接触法 | 第15-16页 |
| ·直接接触法制取冰浆主要研究内容及现状 | 第16-20页 |
| ·液-液直接接触蓄冷研究现状 | 第16-19页 |
| ·气-液直接接触蓄冷研究现状 | 第19-20页 |
| ·本文主要研究内容 | 第20-21页 |
| 第二章 双直接接触式冰浆制取系统设计 | 第21-29页 |
| ·气体双直接接触式冰浆蓄冷系统的提出 | 第21-22页 |
| ·系统布局及现有实验基础 | 第22-23页 |
| ·设计依据 | 第23-25页 |
| ·圆断面温差射流理论 | 第23-24页 |
| ·鼓泡器设计 | 第24-25页 |
| ·主要部件结构图 | 第25-27页 |
| ·冰浆生成器 | 第25-26页 |
| ·一级换热器 | 第26页 |
| ·风机选型 | 第26-27页 |
| ·测试及控制系统 | 第27-28页 |
| ·其它 | 第28页 |
| ·本章小结 | 第28-29页 |
| 第三章 冰浆生成器的传热分析 | 第29-35页 |
| ·体积传热系数 | 第29页 |
| ·体积传热系数的定义 | 第29页 |
| ·体积传热系数的影响因素 | 第29-32页 |
| ·研究思路 | 第29-30页 |
| ·单气泡的上升特性 | 第30-32页 |
| ·无量纲分析 | 第32-34页 |
| ·本章小结 | 第34-35页 |
| 第四章 冰浆生成器的传热性能实验 | 第35-50页 |
| ·数据处理 | 第35-36页 |
| ·流体物性的获取 | 第36-46页 |
| ·空气的物性变化 | 第36-39页 |
| ·水的物性变化 | 第39-41页 |
| ·不同浓度的乙二醇水溶液的物性变化 | 第41-46页 |
| ·冰浆生成器传热性能实验及分析 | 第46-48页 |
| ·制取的冰浆 | 第46页 |
| ·传热性能分析 | 第46-48页 |
| ·拟合无量纲关系式 | 第48-49页 |
| ·本章小结 | 第49-50页 |
| 第五章 气体双直接接触式冰浆制取系统的能耗分析实验 | 第50-55页 |
| ·数据处理 | 第50-51页 |
| ·系统能效系数 | 第50页 |
| ·系统漏热分析 | 第50-51页 |
| ·不同开机模式下的系统运行特性 | 第51-52页 |
| ·系统各部分冷量分配 | 第52-53页 |
| ·系统能效 | 第53-55页 |
| 第六章 总结和展望 | 第55-56页 |
| 参考文献 | 第56-60页 |
| 攻读硕士学位期间取得的科研成果 | 第60页 |