茎瘤芥芥子油苷组分及含量的品种间和器官间差异
| 摘要 | 第1-9页 |
| Abstract | 第9-10页 |
| 缩略词(Abbreviation) | 第10-11页 |
| 1 前言 | 第11-13页 |
| 2 文献综述 | 第13-26页 |
| ·芥子油苷及其降解产物 | 第13-14页 |
| ·芥子油苷的结构 | 第13页 |
| ·芥子油苷的水解 | 第13-14页 |
| ·芥子油苷降解产物的生物学活性 | 第14页 |
| ·芥子油苷在植物中的种类含量 | 第14-17页 |
| ·不同植物和不同器官芥子油苷种类含量差异 | 第15-16页 |
| ·不同生长时期芥子油苷的含量差异 | 第16-17页 |
| ·芥子油苷的生物合成 | 第17-18页 |
| ·芥子油苷与生物环境因素的相互作用 | 第18-21页 |
| ·昆虫取食与芥子油苷的相互作用 | 第18-19页 |
| ·重金属胁迫对芥子油苷的影响 | 第19-20页 |
| ·干旱胁迫对植物中芥子油苷的影响 | 第20页 |
| ·机械损伤对植物中芥子油苷的影响 | 第20-21页 |
| ·植物激素与芥子油苷代谢途径的相互作用 | 第21-23页 |
| ·IAA与吲哚类芥子油苷代谢途径的相关性 | 第21-22页 |
| ·茉莉酸、水杨酸对芥子油苷组分含量的影响 | 第22-23页 |
| ·芥子油苷与十字花科蔬菜风味的关系 | 第23-24页 |
| ·研究的主要内容及目的意义 | 第24-26页 |
| ·研究内容 | 第24页 |
| ·研究的目的和意义 | 第24-26页 |
| 3 材料与方法 | 第26-28页 |
| ·试剂和仪器 | 第26页 |
| ·样品材料及其种植 | 第26-27页 |
| ·样品处理、芥子油苷的提取纯化和分析 | 第27-28页 |
| ·取样 | 第27页 |
| ·芥子油昔的提取 | 第27页 |
| ·DEAE-Sephadex纯化柱的制作 | 第27-28页 |
| ·HPLC分析 | 第28页 |
| ·芥子油苷的含量计算 | 第28页 |
| ·芥子油苷的定性分析 | 第28页 |
| 4 结果与分析 | 第28-42页 |
| ·茎瘤芥芥子油苷的组分分析 | 第28-31页 |
| ·茎瘤芥总芥子油苷含量分析 | 第31-33页 |
| ·茎瘤芥总芥子油苷含量的器官间差异 | 第31页 |
| ·茎瘤芥总芥子油苷含量的品种间差异 | 第31-32页 |
| ·茎瘤芥总芥子油苷含量的生态型间差异 | 第32-33页 |
| ·茎瘤芥芥子油苷组分与含量的差异分析 | 第33-41页 |
| ·茎瘤芥器官间芥子油苷种类比较 | 第41-42页 |
| 5 讨论 | 第42-44页 |
| ·茎瘤芥芥子油苷的种类及与其他芸薹属蔬菜的异同 | 第42页 |
| ·茎瘤芥芥子油苷含量的器官和品种间差异 | 第42-43页 |
| ·茎瘤芥芥子油苷与其风味的关系 | 第43-44页 |
| 6 结论 | 第44-46页 |
| 参考文献(References) | 第46-50页 |
| 致谢 | 第50页 |
