| 摘要 | 第1-6页 |
| ABSTRACT | 第6-11页 |
| 1 绪论 | 第11-30页 |
| ·水相中有机化学反应研究现状 | 第11-15页 |
| ·水相中有机化学反应研究意义 | 第11页 |
| ·Diels-Alder反应 | 第11-13页 |
| ·Aldol反应 | 第13-14页 |
| ·Mannich反应 | 第14-15页 |
| ·氨基酸类有机小分子催化剂概述 | 第15-21页 |
| ·氨基酸类有机小分子催化剂的特点 | 第15-16页 |
| ·氨基酸类有机小分子催化剂在Aldol反应中的应用 | 第16-18页 |
| ·氨基酸类有机小分子在Mannich反应中的应用 | 第18-20页 |
| ·氨基酸及其衍生物催化不对称Micheal反应 | 第20-21页 |
| ·水合反应的研究现状 | 第21-24页 |
| ·巴豆醛 | 第24-25页 |
| ·巴豆醛的性质 | 第24页 |
| ·巴豆醛的应用 | 第24-25页 |
| ·β-羟基羰基化合物 | 第25-26页 |
| ·β-羟基丁醛的应用 | 第26-27页 |
| ·手性拆分 | 第27-28页 |
| ·手性拆分的特点 | 第27页 |
| ·手性拆分的方法 | 第27-28页 |
| ·本课题的研究意义及主要内容 | 第28-30页 |
| ·研究目的及意义 | 第28页 |
| ·主要研究内容 | 第28-30页 |
| 2 氨基酸催化反式丁烯醛水合反应研究 | 第30-40页 |
| ·引言 | 第30页 |
| ·实验药品 | 第30-31页 |
| ·实验仪器 | 第31页 |
| ·气相色谱条件 | 第31-32页 |
| ·试验部分 | 第32-40页 |
| ·L-脯氨酸催化反式丁烯醛的定量分析方法 | 第32页 |
| ·反式丁烯醛转化率计算 | 第32-33页 |
| ·实验方法 | 第33页 |
| ·结果与讨论 | 第33-38页 |
| ·水合反应产物的HPLC分析 | 第38-39页 |
| ·本章小结 | 第39-40页 |
| 3 不同氨基酸催化反式丁烯醛水合反应动力学研究 | 第40-56页 |
| ·引言 | 第40页 |
| ·速率常数的测定 | 第40页 |
| ·反应活化能的测定 | 第40-41页 |
| ·L-脯氨酸催化反式丁烯醛水合反应动力学研究 | 第41-44页 |
| ·实验方法 | 第41页 |
| ·结果与讨论 | 第41-44页 |
| ·甘氨酸催化反式丁烯醛水合反应的动力学研究 | 第44-47页 |
| ·实验方法 | 第44页 |
| ·结果与讨论 | 第44-47页 |
| ·L-谷氨酸催化反式丁烯醛水合反应动力学研究 | 第47-50页 |
| ·实验方法 | 第47页 |
| ·结果与讨论 | 第47-50页 |
| ·L-赖氨酸催化反式丁烯醛水合反应动力学研究 | 第50-53页 |
| ·实验方法 | 第50页 |
| ·结果与讨论 | 第50-53页 |
| ·L-苏氨酸催化巴豆醛水合反应动力学研究 | 第53-55页 |
| ·实验方法 | 第53页 |
| ·结果与讨论 | 第53-55页 |
| ·本章小结 | 第55-56页 |
| 4 L-脯氨酸对不同ɑ，β-不饱和醛水合反应研究 | 第56-65页 |
| ·引言 | 第56页 |
| ·L-脯氨酸催化 3-甲基2丁烯醛的水合反应 | 第56-59页 |
| ·实验方法 | 第56-59页 |
| ·3-甲基2丁烯醛的水合反应产物的分析 | 第59页 |
| ·L-脯氨酸催化反式2己烯醛的水合反应研究 | 第59-63页 |
| ·实验方法 | 第59-62页 |
| ·L-脯氨酸催化反式2己烯醛的水合反应产物分析 | 第62-63页 |
| ·结果与讨论 | 第63-65页 |
| 5 氨基酸催化剂催化α，β-不饱和醛的反应机理研究 | 第65-70页 |
| ·引言 | 第65页 |
| ·催化作用机理的研究 | 第65-66页 |
| ·羧基催化作用研究 | 第65页 |
| ·氨基催化作用研究 | 第65页 |
| ·氨基和羧基混合物催化作用的研究 | 第65-66页 |
| ·α-取代基对α，β-不饱和醛水合反应的影响 | 第66-67页 |
| ·水合反应微量热实验研究 | 第67-68页 |
| ·水合反应机理的推测 | 第68-70页 |
| 6 氨基酸催化反式丁烯醛水合反应的立体选择性研究 | 第70-75页 |
| ·引言 | 第70页 |
| ·实验方法 | 第70页 |
| ·实验仪器及测试条件 | 第70页 |
| ·结果与讨论 | 第70-75页 |
| 7 结论与展望 | 第75-78页 |
| ·结论 | 第75-76页 |
| ·展望 | 第76-78页 |
| 参考文献 | 第78-85页 |
| 附录 | 第85-87页 |
| 攻读学位期间发表的学术论文目录 | 第87页 |