| 摘要 | 第1-7页 |
| Abstract | 第7-9页 |
| 符号说明 | 第9-13页 |
| 前言 | 第13-15页 |
| 第一章 文献综述 | 第15-23页 |
| ·牦牛的特性 | 第15-17页 |
| ·牦牛的分布与种类 | 第15页 |
| ·牦牛的生产性能 | 第15-16页 |
| ·牦牛的营养研究进展 | 第16-17页 |
| ·淀粉的特性 | 第17-22页 |
| ·淀粉的定义和结构 | 第17-18页 |
| ·淀粉的消化与吸收 | 第18-19页 |
| ·淀粉与脂类代谢 | 第19-20页 |
| ·淀粉与糖代谢 | 第20页 |
| ·淀粉与蛋白质代谢 | 第20-21页 |
| ·影响反刍动物对淀粉消化吸收的因素 | 第21-22页 |
| ·本研究的目的意义与主要研究内容 | 第22-23页 |
| ·存在的问题 | 第22页 |
| ·本研究的目的意义 | 第22页 |
| ·本研究的主要内容 | 第22-23页 |
| 第二章 实验研究 | 第23-44页 |
| 试验一 补饲不同来源淀粉对牦牛营养物质消化代谢的影响 | 第23-33页 |
| 引言 | 第23页 |
| ·材料与方法 | 第23-25页 |
| ·试验地点 | 第23页 |
| ·试验设计与试验材料 | 第23-24页 |
| ·饲养管理 | 第24页 |
| ·样品采集和分析 | 第24-25页 |
| ·统计分析 | 第25页 |
| ·结果与分析 | 第25-27页 |
| ·不同来源淀粉对牦牛生产性能的影响 | 第25页 |
| ·不同来源淀粉对营养物质全消化道表观消化率的影响 | 第25-26页 |
| ·不同来源淀粉对牦牛氮消化利用的影响 | 第26页 |
| ·不同来源淀粉对牦牛能量代谢的影响 | 第26-27页 |
| ·不同来源淀粉对肉牛血液生化常规指标的影响 | 第27页 |
| ·讨论 | 第27-33页 |
| ·不同来源淀粉对牦牛生产性能的影响 | 第27-30页 |
| ·不同来源淀粉对牦牛营养物质消化率的影响 | 第30-31页 |
| ·不同来源淀粉对牦牛能氮消化利用的影响 | 第31页 |
| ·不同来源淀粉对牦牛血液生化指标的影响 | 第31-33页 |
| ·小结 | 第33页 |
| 试验二 瘤胃灌注不同来源淀粉对牦牛瘤胃发酵及血清生化指标的影响 | 第33-44页 |
| 引言 | 第33-34页 |
| ·材料与方法 | 第34-36页 |
| ·试验地点 | 第34页 |
| ·试验材料 | 第34页 |
| ·试验动物及饲养管理 | 第34-35页 |
| ·试验设计 | 第35页 |
| ·测定指标及方法 | 第35-36页 |
| ·数据统计分析 | 第36页 |
| ·结果与分析 | 第36-41页 |
| ·不同来源淀粉组成成分差异 | 第36-37页 |
| ·瘤胃灌注不同来源淀粉对牦牛瘤胃pH的影响 | 第37页 |
| ·瘤胃灌注不同来源淀粉对牦牛瘤胃氨态氮和微生物蛋白质含量的影响 | 第37-38页 |
| ·瘤胃灌注不同来源淀粉对牦牛瘤胃挥发性脂肪酸含量的影响 | 第38-40页 |
| ·瘤胃灌注不同来源淀粉对牦牛血清生化指标的影响 | 第40-41页 |
| ·讨论 | 第41-43页 |
| ·不同来源淀粉组成成分差异的影响 | 第41页 |
| ·瘤胃灌注不同来源淀粉对牦牛瘤胃发酵的影响 | 第41-42页 |
| ·瘤胃灌注不同来源淀粉对牦牛血液生化指标的影响 | 第42-43页 |
| ·小结 | 第43-44页 |
| 第三章 全文结论 | 第44-45页 |
| 1、全文的总体结论 | 第44页 |
| 2、本研究的创新点 | 第44页 |
| 3、需要继续深入研究的问题 | 第44-45页 |
| 参考文献 | 第45-53页 |
| 致谢 | 第53-54页 |
| 作者简介 | 第54-55页 |
| 附录 | 第55-56页 |
