| 中文摘要 | 第1-6页 |
| ABSTRACT | 第6-10页 |
| 一、 短期“快消食品”包装设计概述 | 第10-11页 |
| 二、 现行我国与发达国家食品包装相关法律与制度 | 第11-16页 |
| （一） 包装法是维护食品安全的基石 | 第11页 |
| （二） 包装清洁生产法律制度对食品包装的意义 | 第11-14页 |
| （三） 我国现行食品包装卫生安全监督管理制度概述 | 第14页 |
| （四） 包装产品质量的法律制度体系 | 第14-15页 |
| （五） 包装废弃物管理制度综述 | 第15-16页 |
| 三、 现行我国短期“快消食品”包装材料调查分析 | 第16-22页 |
| （一） 纸质食品包装材料概述 | 第16-18页 |
| （二） 塑料食品包装材料概述 | 第18-20页 |
| （三） 金属食品包装材料及容器 | 第20页 |
| （四） 玻璃、陶瓷食品包装材料概述 | 第20-21页 |
| （五） 其他新型材料 | 第21-22页 |
| 四、 短期“快消食品”包装视觉感官设计分析 | 第22-32页 |
| （一） 从食品包装设计到消费者心理 | 第22-23页 |
| （二）从设计心理学到消费安全心理 | 第23-26页 |
| （三） 短期“快消食品”设计心理学分析 | 第26-32页 |
| 五、 短期“快消食品”包装绿色设计未来发展与趋势 | 第32-46页 |
| （一） 食品包装法律对于短期“快消食品”责任的构建 | 第32-33页 |
| （二）我国食品包装废弃物管理体系的构建 | 第33页 |
| （三） 我国食品包装卫生安全监督管理制度完善的建议 | 第33-34页 |
| （四） 绿色包装激励法律制度 | 第34-36页 |
| （五） 快消食品经济环保型材料的选用 | 第36-39页 |
| 1、食品绿色包装用纸 | 第36-37页 |
| 2、 绿色食品包装用塑料 | 第37-38页 |
| 3、 玻璃容器的发展趋势 | 第38-39页 |
| （六） 经济环保型食品包装印刷油墨研究 | 第39-43页 |
| （七） 包装食品的品质变化控制 | 第43-44页 |
| （八） 垃圾处理与包装分解回收 | 第44-46页 |
| 六、 结论 | 第46-47页 |
| 参考文献 | 第47-48页 |
| 攻读学位期间发表的学术论文 | 第48-49页 |
| 致谢 | 第49页 |