老年吞咽障碍者的生活质量和营养评价
| 目录 | 第1-6页 |
| 中文摘要 | 第6-8页 |
| 英文摘要 | 第8-10页 |
| 第一部分 前言 | 第10-18页 |
| 一、研究背景 | 第10-13页 |
| (一) 吞咽障碍的定义 | 第10页 |
| (二) 老年吞咽障碍的相关因素 | 第10-11页 |
| (三) 吞咽障碍的不良后果 | 第11-12页 |
| (四) 国外研究现状 | 第12页 |
| (五) 国内研究现状 | 第12-13页 |
| 二、研究目标 | 第13页 |
| 三、材料与方法 | 第13-16页 |
| (一) 研究对象 | 第13页 |
| (二) 样本量大小 | 第13-14页 |
| (三) 研究内容与方法 | 第14-15页 |
| 1. 文献查阅 | 第14页 |
| 2. 调查内容 | 第14-15页 |
| 3. 调查方法 | 第15页 |
| (四) 数据处理与统计分析 | 第15-16页 |
| 1. 数据整理和录入 | 第15页 |
| 2. 统计分析 | 第15-16页 |
| 四、技术路线 | 第16-17页 |
| 五、质量监控 | 第17-18页 |
| 第二部分 结果与分析 | 第18-35页 |
| 一、研究对象的基本情况 | 第18-19页 |
| (一) 性别和年龄特征 | 第18页 |
| (二) 文化程度 | 第18-19页 |
| 二、吞咽障碍的发生 | 第19-22页 |
| (一) 吞咽障碍的发生率 | 第19-20页 |
| (二) 吞咽障碍的临床表现 | 第20-21页 |
| (三) 吞咽障碍的功能分级 | 第21-22页 |
| 三、营养状况评价 | 第22-28页 |
| (一) 体质指数(BMI) | 第22-23页 |
| (二) 综合营养评价(MNA-SF) | 第23-26页 |
| (三) 营养素摄入情况 | 第26-28页 |
| 四、生活质量评估 | 第28-31页 |
| (一) 老年人的生活质量评估 | 第28-30页 |
| (二) 吞咽障碍者的生活质量评估 | 第30-31页 |
| (三) 吞咽障碍者生活质量分析 | 第31页 |
| 五、吞咽障碍的影响因素 | 第31-35页 |
| (一) 疾病与吞咽障碍 | 第31-33页 |
| (二) 药物与吞咽障碍 | 第33-34页 |
| (三) 饮食方式与吞咽障碍 | 第34-35页 |
| 第三部分 讨论 | 第35-45页 |
| 一、老年吞咽障碍的现状 | 第35-41页 |
| (一) 老年吞咽障碍的流行情况 | 第35-36页 |
| (二) 老年吞咽障碍者的膳食与营养 | 第36-39页 |
| (三) 老年吞咽障碍的生活质量现状 | 第39-40页 |
| (四) 疾病和药物对老年吞咽障碍的影响 | 第40-41页 |
| 二、老年吞咽障碍的饮食和营养对策 | 第41-45页 |
| (一) 摄食功能锻炼 | 第41-42页 |
| (二) 食物的选择 | 第42-43页 |
| (三) 营养支持途径 | 第43-45页 |
| 第四部分 结论 | 第45-46页 |
| 第五部分 创新与不足 | 第46-47页 |
| 一、创新 | 第46页 |
| 二、不足 | 第46-47页 |
| 参考文献 | 第47-53页 |
| 综述 老年吞咽障碍的评估和饮食管理 | 第53-70页 |
| 参考文献 | 第65-70页 |
| 附录 | 第70-76页 |
| 致谢 | 第76-77页 |
