| 摘要 | 第1-6页 |
| Abstract | 第6-9页 |
| 第1章 绪论 | 第9-20页 |
| ·研究背景及研究意义 | 第9-12页 |
| ·研究背景 | 第9-11页 |
| ·研究意义 | 第11-12页 |
| ·国内外文献综述 | 第12-18页 |
| ·国外研究综述 | 第12-15页 |
| ·国内研究综述 | 第15-17页 |
| ·对国内外研究状况的总体评价 | 第17-18页 |
| ·研究思路、研究方法和创新点 | 第18-20页 |
| ·研究思路 | 第18页 |
| ·研究方法 | 第18-19页 |
| ·创新点 | 第19-20页 |
| 第2章 农产品质量安全管理的基本理论 | 第20-28页 |
| ·农产品质量安全管理的内涵和特点 | 第20-22页 |
| ·农产品成本与加工理论 | 第22-25页 |
| ·农产品成本理论 | 第22-23页 |
| ·农产品加工理论 | 第23-25页 |
| ·食品安全管制与监督理论 | 第25-28页 |
| ·食品安全管制理论 | 第25-26页 |
| ·食品安全监督理论 | 第26-28页 |
| 第3章 长沙市农产品质量安全管理存在的问题及其原因分析 | 第28-39页 |
| ·长沙市农产品质量安全的现状分析 | 第28-34页 |
| ·长沙市农产品质量安全管理的主要成效 | 第28-31页 |
| ·长沙市农产品质量安全管理中存在的主要问题 | 第31-34页 |
| ·长沙市农产品质量安全管理存在问题的成因分析 | 第34-39页 |
| ·管理机制不健全 | 第34-36页 |
| ·市场准入制度执行难度大 | 第36-38页 |
| ·农产品管理法制化建设程度较低 | 第38-39页 |
| 第4章 改进长沙市农产品质量安全管理的对策 | 第39-51页 |
| ·健全管理机制 | 第39-43页 |
| ·加强农产品的生产监管 | 第39-40页 |
| ·加快农业标准化体系建设 | 第40-42页 |
| ·做好农产品质量安全监管工作 | 第42页 |
| ·加强农产品安全信用体系建设 | 第42-43页 |
| ·强化市场准入机制 | 第43-47页 |
| ·市场准入机制与农产品质量安全 | 第44-45页 |
| ·实施农产品市场准入机制的基本对策 | 第45-47页 |
| ·落实法制建设 | 第47-51页 |
| ·《农产品质量安全法》的基本要求 | 第47-48页 |
| ·农产品质量安全管理法制化的具体建议 | 第48-51页 |
| 结论 | 第51-53页 |
| 参考文献 | 第53-55页 |
| 致谢 | 第55页 |