| 摘要 | 第1-9页 |
| Abstract | 第9-10页 |
| 前言 | 第10-20页 |
| 1. 国内外研究进展 | 第11-18页 |
| ·空间诱变手段的进展 | 第11-12页 |
| ·乳酸菌的研究进展 | 第12-14页 |
| ·微生态制剂研究进展 | 第14-18页 |
| 2. 课题研究目的及意义 | 第18-20页 |
| ·优良菌株的选育 | 第18页 |
| ·有效性问题 | 第18页 |
| ·个体化问题 | 第18-19页 |
| ·益生菌本身的问题 | 第19-20页 |
| 第一章 菌种复筛保存及培养基的优化 | 第20-28页 |
| 引言 | 第20页 |
| 1. 材料 | 第20-21页 |
| ·主要试剂 | 第20页 |
| ·主要仪器 | 第20页 |
| ·培养基 | 第20-21页 |
| 2. 方法 | 第21-23页 |
| ·菌株复活与传代 | 第21页 |
| ·利用SAS8.0对MRS培养基进行优化 | 第21-23页 |
| 3. 结果 | 第23-28页 |
| ·回归方程的建立与检验 | 第23-24页 |
| ·回归模型的解析与分析 | 第24-26页 |
| ·结论 | 第26-28页 |
| 第二章 菌种初步鉴定、耐酸性能研究、生长曲线绘制 | 第28-38页 |
| 引言 | 第28页 |
| 1. 材料 | 第28-29页 |
| ·对照菌种 | 第28页 |
| ·鉴定菌株 | 第28页 |
| ·培养基 | 第28页 |
| ·主要试剂 | 第28页 |
| ·主要仪器及设备 | 第28-29页 |
| 2. 方法 | 第29-31页 |
| ·形态特征观察 | 第29页 |
| ·生理生化性状鉴定 | 第29-31页 |
| ·耐酸性试验 | 第31页 |
| ·生长曲线的绘制 | 第31页 |
| 3. 结果与结论 | 第31-38页 |
| ·形态特征观察 | 第31-32页 |
| ·生理生化鉴定 | 第32-33页 |
| ·生长曲线 | 第33-34页 |
| ·耐酸性试验 | 第34-38页 |
| 第三章 空间诱变菌株的免疫功效评价 | 第38-48页 |
| 引言 | 第38页 |
| 1. 材料 | 第38-40页 |
| ·实验动物 | 第38-39页 |
| ·主要仪器 | 第39页 |
| ·主要试剂及液体配制 | 第39-40页 |
| 2. 方法 | 第40-43页 |
| ·小鼠免疫器官的测定 | 第40页 |
| ·conA诱导的小鼠淋巴细胞转化试验 | 第40-41页 |
| ·抗体生成细胞检测 | 第41页 |
| ·小鼠碳廓清实验 | 第41页 |
| ·NK细胞活性测定 | 第41-43页 |
| 3. 结果与结论 | 第43-46页 |
| ·免疫器官重量 | 第43页 |
| ·脾淋巴细胞结果 | 第43-46页 |
| 4. 讨论 | 第46-48页 |
| 第四章 空间诱变菌株对机体细胞因子的影响 | 第48-54页 |
| 引言 | 第48页 |
| 1. 材料与方法 | 第48-50页 |
| ·仪器与试剂 | 第48-49页 |
| ·实验材料及分组 | 第49页 |
| ·方法 | 第49-50页 |
| 2. 结果 | 第50-52页 |
| ·白细胞介素4标准曲线绘制 | 第50-51页 |
| ·白介素4结果 | 第51页 |
| ·干扰素γ标准曲线绘制 | 第51-52页 |
| ·干扰素γ结果 | 第52页 |
| 3. 讨论 | 第52-54页 |
| 第五章 调节肠道功能检验分析 | 第54-59页 |
| 引言 | 第54页 |
| 1. 材料与方法 | 第54-56页 |
| ·仪器与试剂 | 第54-55页 |
| ·实验方法 | 第55-56页 |
| 2. 结果与讨论 | 第56-59页 |
| ·肠道菌群分析结果 | 第56-57页 |
| ·小肠运动试验结果 | 第57-58页 |
| ·不同菌株对小鼠排便时间，粪便粒数和粪便重量的测定结果 | 第58-59页 |
| 全文总结 | 第59-61页 |
| 一.试验结果 | 第59-60页 |
| 二.问题展望 | 第60-61页 |
| 参考文献 | 第61-65页 |
| 致谢 | 第65页 |