| 第1章 导论 | 第1-30页 |
| 1．1 问题的提出 | 第12-15页 |
| 1．2 基本概念的界定 | 第15-17页 |
| 1．2．1 粮食安全的界定 | 第15-17页 |
| 1．2．2 粮食的界定 | 第17页 |
| 1．3 国内外研究动态 | 第17-26页 |
| 1．3．1 粮食价格国内外研究动态 | 第17-20页 |
| 1．3．2 粮食安全的国内外研究动态 | 第20-25页 |
| 1．3．3 国内外研究动态的评述 | 第25-26页 |
| 1．4 研究思路、研究思路框架图及研究内容 | 第26-28页 |
| 1．4．1 研究思路及研究思路框架图 | 第26-27页 |
| 1．4．2 研究内容 | 第27-28页 |
| 1．5 创新与不足 | 第28-30页 |
| 1．5．1 创新点 | 第28-29页 |
| 1．5．2 不足之处 | 第29-30页 |
| 第2章 我国粮食价格形成机制及粮食价格体系 | 第30-41页 |
| 2．1 我国粮食价格形成机制 | 第30-37页 |
| 2．1．1 粮食价格及流通机制改革历程 | 第30-33页 |
| 2．1．2 我国农户的生产方式与供给行为 | 第33-36页 |
| 2．1．3 粮食成本 | 第36页 |
| 2．1．4 粮食供求关系 | 第36-37页 |
| 2．2 价格体系 | 第37-40页 |
| 2．2．1 粮食现货价格体系 | 第37-38页 |
| 2．2．2 粮食期货价格体系 | 第38-40页 |
| 2．3 小结 | 第40-41页 |
| 第3章 粮食供求与粮食价格 | 第41-74页 |
| 3．1 我国粮食供求历史的回顾 | 第41-46页 |
| 3．1．1 我国粮食生产的回顾 | 第41-44页 |
| 3．1．2 我国粮食需求的回顾 | 第44-46页 |
| 3．2 我国粮食供求影响因素分析 | 第46-53页 |
| 3．2．1 我国粮食供给的影响因素分析 | 第46-50页 |
| 3．2．2 我国粮食需求影响因素分析 | 第50-53页 |
| 3．3 我国粮食供求预测 | 第53-70页 |
| 3．3．1 我国粮食供给预测 | 第53-61页 |
| 3．3．2 我国粮食需求预测 | 第61-70页 |
| 3．4 粮食供求矛盾对粮食价格的影响 | 第70-73页 |
| 3．4．1 我国粮食供求矛盾与价格关系分析 | 第70-72页 |
| 3．4．2 我国粮食未来的供求矛盾与粮食价格预测 | 第72-73页 |
| 3．5 小结 | 第73-74页 |
| 第4章 国际贸易与粮食价格 | 第74-92页 |
| 4．1 世界粮食供求与贸易状况 | 第74-76页 |
| 4．2 我国粮食贸易状况 | 第76-80页 |
| 4．3 粮食进出口对国内粮食价格的影响 | 第80-83页 |
| 4．3．1 玉米出口对国内价格的影响 | 第80-82页 |
| 4．3．2 大豆进口对国内价格的影响 | 第82-83页 |
| 4．4 粮食国内价格波动与国际价格的波动相关性分析 | 第83-89页 |
| 4．5 我国粮食自给率 | 第89-90页 |
| 4．6 小结 | 第90-92页 |
| 第5章 粮食价格与粮食安全 | 第92-112页 |
| 5．1 粮食价格的规律性研究 | 第92-98页 |
| 5．1．1 粮食价格的波动周期 | 第92-95页 |
| 5．1．2 粮食价格的特征 | 第95-98页 |
| 5．2 粮食价格的决定模型 | 第98-103页 |
| 5．2．1 粮食价格决定模型建立的意义 | 第98-99页 |
| 5．2．2 粮食价格的决定模型 | 第99-103页 |
| 5．3 粮食价格影因素及粮食安全对策 | 第103-111页 |
| 5．3．1 生产资料价格对粮价的影响及粮食安全相应对策 | 第103-105页 |
| 5．3．2 产量对粮食价格的影响及粮食安全对策 | 第105-107页 |
| 5．3．3 进出口对粮食价格的影响及粮食安全对策 | 第107-109页 |
| 5．3．4 粮食储备对粮食价格的影响及对策研究 | 第109-111页 |
| 5．4 小结 | 第111-112页 |
| 第6章 粮食期货价格指数与粮食安全预警 | 第112-139页 |
| 6．1 编制粮食期货价格指数对我国粮食安全的意义 | 第112-115页 |
| 6．1．1 粮食期货价格指数可作为未来粮食整体供求关系的指导价格 | 第112-113页 |
| 6．1．2 粮食期货价格指数可在一定程度上抑制通货膨胀 | 第113页 |
| 6．1．3 推出粮食期货价格指数有助于提高农民收入 | 第113-114页 |
| 6．1．4 推出粮食期货价格指数有利于完善我国粮食价格体系，增加我国粮食价格的定价权 | 第114页 |
| 6．1．5 粮食期货价格指数的市场条件和技术条件已经成熟 | 第114-115页 |
| 6．2 粮食期货价格指数的编制 | 第115-120页 |
| 6．2．1 确定指数构成 | 第115页 |
| 6．2．2 选择编制方法 | 第115-116页 |
| 6．2．3 确定权重 | 第116-117页 |
| 6．2．4 确定基期 | 第117-118页 |
| 6．2．5 生成指数 | 第118-120页 |
| 6．3 粮食期货价格指数的粮食安全预警功能实证研究 | 第120-138页 |
| 6．3．1 粮食期货价格指数发现未来粮食价格的实证研究 | 第120-133页 |
| 6．3．2 粮食期货价格指数作为粮食安全预警指标超前期限的估计 | 第133-134页 |
| 6．3．3 粮食期货价格指数作为粮食安全预警指标的警限与警度确立 | 第134-138页 |
| 6．4 小结 | 第138-139页 |
| 第7章 结论与政策建议 | 第139-142页 |
| 7．1 主要结论 | 第139页 |
| 7．2 政策建议 | 第139-142页 |
| 参考文献 | 第142-149页 |
| 附录1 小麦国内外价格长期趋势偏差表 | 第149-152页 |
| 附录2 玉米与大豆国内外价格长期趋势偏差表 | 第152-155页 |
| 附录3 大米国内外价格长期趋势偏差表 | 第155-158页 |
| 附录4 我国粮食价格影响因素分析数据表 | 第158-159页 |
| 致谢 | 第159-160页 |
| 攻读学位期间主要的研究成果目录 | 第160-161页 |
