| 致谢 | 第1-6页 |
| 摘要 | 第6-7页 |
| ABSTRACT | 第7-9页 |
| 目录 | 第9-11页 |
| 主要符号说明 | 第11-12页 |
| 1 序论 | 第12-26页 |
| ·课题研究目的及意义 | 第12-13页 |
| ·常用中药浸膏干燥方法 | 第13-15页 |
| ·厢式干燥技术 | 第13-14页 |
| ·冷冻干燥 | 第14-15页 |
| ·喷雾干燥技术 | 第15页 |
| ·真空带式干燥技术发展概况 | 第15-18页 |
| ·真空带式干燥技术的国内外发展状况 | 第15-16页 |
| ·真空带式干燥装备 | 第16-17页 |
| ·真空带式干燥的技术特点及应用前景 | 第17-18页 |
| ·真空带式干燥技术的基础研究进展 | 第18-22页 |
| ·理论模型 | 第18-20页 |
| ·半理论模型 | 第20页 |
| ·经验模型 | 第20-22页 |
| ·不同干燥工艺对三七干粉品质特性的影响 | 第22-23页 |
| ·近红外光谱法快速检三七干粉中皂苷成分的含量 | 第23-25页 |
| ·本课题研究内容及思路 | 第25-26页 |
| 2 三七、葛根浸膏真空带式干燥工艺技术研究 | 第26-31页 |
| ·引言 | 第26页 |
| ·实验部分 | 第26-28页 |
| ·方法和原理 | 第26页 |
| ·仪器与材料 | 第26-27页 |
| ·实验方法 | 第27-28页 |
| ·实验结果与讨论 | 第28-30页 |
| ·本章小结 | 第30-31页 |
| 3 三七浸膏真空带式干燥过程数学模型的研究 | 第31-38页 |
| ·引言 | 第31页 |
| ·实验部分 | 第31-32页 |
| ·仪器与材料 | 第31页 |
| ·实验方案 | 第31-32页 |
| ·实验过程 | 第32页 |
| ·实验结果与讨论 | 第32-37页 |
| ·数据分析 | 第32-33页 |
| ·不同干燥条件下三七浸膏真空带式干燥特性曲线 | 第33-34页 |
| ·数学模型的选择 | 第34-36页 |
| ·有效扩散系数的计算 | 第36-37页 |
| ·本章小结 | 第37-38页 |
| 4 不同干燥工艺对三七干粉品质特性的影响 | 第38-46页 |
| ·引言 | 第38页 |
| ·实验部分 | 第38-41页 |
| ·仪器与材料 | 第38页 |
| ·实验过程 | 第38-41页 |
| ·实验结果与讨论 | 第41-45页 |
| ·不同干燥方法干燥时间和最终产品含水率结果 | 第41页 |
| ·干燥方法对三七干粉真实密度、堆积密度和孔隙率的影响 | 第41-42页 |
| ·pH测定结果 | 第42-43页 |
| ·不同三七干粉5种皂苷成分含量的比较 | 第43-44页 |
| ·清除自由基能力的比较 | 第44-45页 |
| ·本章小结 | 第45-46页 |
| 5 近红外光谱分析技术快速检测三七皂苷成分的含量 | 第46-51页 |
| ·引言 | 第46页 |
| ·实验部分 | 第46-47页 |
| ·实验仪器与材料 | 第46页 |
| ·实验过程 | 第46-47页 |
| ·模型建立及结果讨论 | 第47-50页 |
| ·数据处理方法 | 第47-48页 |
| ·近红外光谱预处理 | 第48-49页 |
| ·有效波长区间选择 | 第49页 |
| ·主因子数选择 | 第49-50页 |
| ·结果与讨论 | 第50页 |
| ·本章小结 | 第50-51页 |
| 6 总结与展望 | 第51-53页 |
| ·总结 | 第51页 |
| ·展望 | 第51-53页 |
| 参考文献 | 第53-57页 |
| 作者简历及硕士期间所发表的论文 | 第57页 |