| 摘要 | 第1-4页 |
| Abstract | 第4-7页 |
| 第一章文献综述 | 第7-13页 |
| ·引言 | 第7页 |
| ·基因型和环境对小麦品质的影响 | 第7-11页 |
| ·麦谷蛋白亚基对小麦品质的影响 | 第11-13页 |
| 第二章新疆北部冬小麦品质性状的环境变异 | 第13-24页 |
| ·材料与方法 | 第13-14页 |
| ·试验材料 | 第13页 |
| ·试验地点 | 第13页 |
| ·品质测定项目和方法 | 第13-14页 |
| ·结果与分析 | 第14-22页 |
| ·地点对新疆北部冬小麦主要品质性状影响的分析 | 第14-15页 |
| ·品种(系)的稳定性分析 | 第15-18页 |
| ·基因型、环境及其互作对新疆北部冬小麦主要品质性状影响 | 第18-20页 |
| ·主要品质性状的相关性分析 | 第20-21页 |
| ·新疆冬小麦高分子量麦谷蛋白亚基组成分析 | 第21-22页 |
| ·讨论 | 第22-24页 |
| ·基因型、环境及其互作对新疆北部冬小麦主要品质性状影响 | 第22-23页 |
| ·冬小麦品质相关性的分析 | 第23-24页 |
| 第三章 海拔对春小麦主要品质性状影响 | 第24-33页 |
| ·材料与方法 | 第24-25页 |
| ·试验材料 | 第24页 |
| ·试验地点 | 第24页 |
| ·品质测定项目和方法 | 第24-25页 |
| ·结果与分析 | 第25-31页 |
| ·品种在不同海拔的稳定性分析 | 第25-26页 |
| ·海拔对春小麦主要品质性状的影响 | 第26-28页 |
| ·基因型、环境及其互作对新疆春小麦主要品质性状的影响 | 第28-30页 |
| ·主要品质性状的相关性分析 | 第30-31页 |
| ·新疆春小麦高分子量麦谷蛋白亚基组成分析 | 第31页 |
| ·讨论 | 第31-33页 |
| 第四章 结论 | 第33-35页 |
| 参考文献 | 第35-38页 |
| 致谢 | 第38-39页 |
| 作者简介 | 第39页 |
