紫丁香蘑液体发酵海藻糖的提取纯化及应用研究
| 摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-9页 |
| 1 前言 | 第9-21页 |
| ·紫丁香蘑的简介 | 第9-10页 |
| ·紫丁香蘑分类地位及其在自然界的分布 | 第9页 |
| ·紫丁香蘑的药用价值 | 第9页 |
| ·紫丁香蘑的研究进展 | 第9-10页 |
| ·海藻糖的概况 | 第10-20页 |
| ·海藻糖的理化性质及其存在 | 第10-11页 |
| ·海藻糖的生物活性 | 第11-13页 |
| ·海藻糖的生产与制备 | 第13-15页 |
| ·海藻糖的保护作用 | 第15-17页 |
| ·海藻糖的应用 | 第17-20页 |
| ·选题目的及意义 | 第20-21页 |
| 2 材料与方法 | 第21-29页 |
| ·材料与试剂 | 第21页 |
| ·供试材料 | 第21页 |
| ·主要试验试剂 | 第21页 |
| ·主要试验仪器 | 第21页 |
| ·试验方法 | 第21-29页 |
| ·紫丁香蘑液体发酵培养基的优化 | 第21-24页 |
| ·提取工艺研究 | 第24页 |
| ·海藻糖的纯化 | 第24-28页 |
| ·海藻糖的应用研究 | 第28-29页 |
| 3 结果与分析 | 第29-45页 |
| ·紫丁香蘑液体发酵培养基的优化 | 第29-31页 |
| ·碳源对紫丁香蘑液体发酵海藻糖的影响 | 第29-30页 |
| ·氮源对紫丁香蘑液体发酵海藻糖的影响 | 第30-31页 |
| ·培养基初始pH值的筛选试验 | 第31页 |
| ·紫丁香蘑菌丝体海藻糖提取工艺研究 | 第31-35页 |
| ·单因素条件对海藻糖提取的影响 | 第31-33页 |
| ·正交试验结果与分析 | 第33-35页 |
| ·子实体和菌丝体中的海藻糖及蛋白质含量的比较 | 第35页 |
| ·蛋白质的去除 | 第35-36页 |
| ·活性炭脱色试验结果与分析 | 第36-41页 |
| ·单因素条件对脱色的影响 | 第36-39页 |
| ·正交试验结果与分析 | 第39-41页 |
| ·流速和pH值对离子交换脱色脱盐的影响 | 第41-42页 |
| ·结晶海藻糖制品薄层分析 | 第42-43页 |
| ·海藻糖应用初步研究 | 第43-45页 |
| ·冷冻保护作用的初步研究 | 第43页 |
| ·在抗疲劳方面的应用 | 第43-45页 |
| 4 讨论 | 第45-48页 |
| ·液体发酵培养基的筛选 | 第45页 |
| ·海藻糖提取与纯化方法的探讨 | 第45-46页 |
| ·海藻糖的应用 | 第46-48页 |
| 5 结论 | 第48-49页 |
| 参考文献 | 第49-54页 |
| 致谢 | 第54-55页 |
| 个人简历 | 第55页 |
