| 摘要 | 第1-3页 |
| ABSTRACT | 第3-6页 |
| 前言 | 第6-8页 |
| 1 文献综述 | 第8-16页 |
| ·番茄红素 | 第8-10页 |
| ·可溶性固形物 | 第10-11页 |
| ·糖 | 第11页 |
| ·酸 | 第11-12页 |
| ·硬度 | 第12-13页 |
| ·抗坏血酸 | 第13-14页 |
| ·综合评价系统的研究 | 第14-16页 |
| 2 材料与方法 | 第16-24页 |
| ·材料 | 第16页 |
| ·方法 | 第16-24页 |
| ·番茄红素的测定方法 | 第16-17页 |
| ·可溶性固形物的测定方法 | 第17-18页 |
| ·抗坏血酸含量的测定方法 | 第18-19页 |
| ·还原性糖的测定方法 | 第19-20页 |
| ·硬度的测定方法 | 第20页 |
| ·总酸的测定方法 | 第20-21页 |
| ·权重分配 | 第21-23页 |
| ·DTOPSIS法 | 第23-24页 |
| 3 结果与分析 | 第24-34页 |
| ·不同发育时期番茄红素变化情况 | 第24-25页 |
| ·不同发育时期可溶性固形物变化情况 | 第25-26页 |
| ·不同发育时期还原性糖变化情况 | 第26-27页 |
| ·不同发育时期总酸变化情况 | 第27-28页 |
| ·不同发育时期硬度变化情况 | 第28-29页 |
| ·不同发育时期抗坏血酸含量变化情况 | 第29-30页 |
| ·权重分配 | 第30页 |
| ·构造两两比较判断矩阵 | 第30页 |
| ·计算重要性排序(即权重向量的计算) | 第30页 |
| ·检验 | 第30页 |
| ·DTOPSIS法 | 第30-34页 |
| ·建立矩阵 | 第30-31页 |
| ·进行无量纲化处理 | 第31-32页 |
| ·分配性状指标的权重 | 第32页 |
| ·理想解X+和负理想解X- | 第32页 |
| ·计算相关度 | 第32-34页 |
| 4 讨论 | 第34-40页 |
| ·不同发育时期番茄红素变化情况 | 第34页 |
| ·不同发育时期可溶性固形物变化情况 | 第34-35页 |
| ·不同发育时期还原性糖和总酸变化情况 | 第35页 |
| ·不同发育时期硬度变化情况 | 第35-36页 |
| ·不同发育时期抗坏血酸(ASA)含量变化情况 | 第36页 |
| ·六个生理指标权重分配 | 第36-38页 |
| ·DTOPSIS法综合评价不同时期评价指数变化情况 | 第38-40页 |
| 致谢 | 第40-41页 |
| 参考文献 | 第41-48页 |
| 个人简介 | 第48-49页 |
| 导师简介 | 第49-51页 |