| 摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-9页 |
| 第一章 前言 | 第9-17页 |
| 1 非离子表面活性剂 | 第9-11页 |
| ·非离子表面活性剂的分类 | 第9页 |
| ·非离子表面活性剂的性质 | 第9-11页 |
| 2 非水溶剂中表面活性剂的热力学性质的研究概况 | 第11-13页 |
| ·胶束(reverse micelle)的概况 | 第11页 |
| ·临界胶束浓度的测定方法 | 第11-12页 |
| ·非水溶剂的应用 | 第12-13页 |
| ·非水溶剂的研究进展 | 第13页 |
| 3 胶束酶催化的研究概况 | 第13-16页 |
| ·反胶束体系酶催化反应 | 第13页 |
| ·酶溶于反胶束的机理模型 | 第13页 |
| ·酶在反胶束中的构象 | 第13页 |
| ·反胶束体系下酶催化反应的类型 | 第13页 |
| ·非水相中影响酶降解的重要因素 | 第13-14页 |
| ·酶在胶束中的研究状况 | 第14页 |
| ·胶束中酶催化反应的动力学研究 | 第14-15页 |
| ·胶束中的酶催化反应的应用 | 第15页 |
| ·微量量热法在酶学中的研究状况 | 第15-16页 |
| 4 本课题研究意义和主要内容 | 第16-17页 |
| ·本课题研究意义 | 第16页 |
| ·本课题研究的主要内容 | 第16-17页 |
| 第二章 微量量热法研究聚氧乙烯月桂醚、辛基苯基聚氧乙烯醚在非水溶液中的CMC及热力学函数 | 第17-39页 |
| 1.实验仪器 | 第17页 |
| 2.药品和试剂 | 第17页 |
| 3.溶液配制及实验方法 | 第17-18页 |
| 4.结果与讨论 | 第18-39页 |
| ·临界胶束浓度的确定 | 第18-24页 |
| ·胶束标准形成焓的测定及规律性讨论 | 第24-29页 |
| ·胶束形成的标准自由能变及熵变的计算及规律性讨论 | 第29-39页 |
| 第三章 纤维素酶催化在Brij35/正己醇/环己烷反胶束中 | 第39-55页 |
| 1 对比进度法 | 第39页 |
| 2 实验部分 | 第39-41页 |
| ·实验仪器 | 第39-40页 |
| ·药品和试剂 | 第40页 |
| ·实验方法 | 第40-41页 |
| 3 结果与讨论 | 第41-53页 |
| ·Wo对胶束酶催化反应的影响 | 第41-44页 |
| ·pH值对胶束酶催化反应的影响 | 第44-47页 |
| ·温度对胶束酶催化反应的影响 | 第47-50页 |
| ·不同离子对胶束溶液中纤维素酶催化反应影响的比较 | 第50-53页 |
| 4 结论 | 第53-55页 |
| 参考文献 | 第55-59页 |
| 攻读硕士学位期间发表的论文 | 第59-60页 |
| 致谢 | 第60页 |