| 摘要 | 第1-6页 |
| Abstract | 第6-11页 |
| 第一章 前言 | 第11-15页 |
| ·研究的背景与意义 | 第11-13页 |
| ·研究的内容 | 第13页 |
| ·研究的方法 | 第13-14页 |
| ·研究的创新点 | 第14-15页 |
| 第二章 国内外食品安全质量管理认证体系 | 第15-25页 |
| ·ISO9000质量管理体系 | 第15-17页 |
| ·HACCP管理体系 | 第17-19页 |
| ·GMP管理制度 | 第19-21页 |
| ·有机食品认证 | 第21-22页 |
| ·绿色食品认证 | 第22-24页 |
| ·无公害农产品认证 | 第24-25页 |
| 第三章 长沙市实施食品质量安全市场准入制度的措施 | 第25-34页 |
| ·成立机构，明确职责 | 第25-26页 |
| ·认真领会食品质量安全市场准入制度的核心内容 | 第26-30页 |
| ·深刻把握食品质量安全市场准入制度的四大特点 | 第30-31页 |
| ·做好服务积极推进食品质量安全市场准入制度的实施 | 第31-32页 |
| ·贯彻落实《食品安全法》，进一步规范食品市场准入制度 | 第32-34页 |
| 第四章 长沙市获得食品生产许可证企业存在的问题及其原因分析 | 第34-41页 |
| ·长沙市获证企业现状及存在的主要问题 | 第34-39页 |
| ·长沙市获证企业存在问题的原因分析 | 第39-41页 |
| 第五章 完善长沙市食品企业质量安全市场准入制度的对策 | 第41-47页 |
| ·引导企业负责人切实加强和改善质量管理，提高人员质量意识 | 第41页 |
| ·强化食品生产企业出厂检验能力 | 第41-42页 |
| ·企业建立完善的食品质量安全可追溯制度 | 第42-44页 |
| ·逐步建立向食品生产企业派驻检查专员制度 | 第44页 |
| ·建立有利于实现证后监管的政企关系，促进其良性发展 | 第44-47页 |
| 第六章 结论 | 第47-48页 |
| 参考文献 | 第48-51页 |
| 致谢 | 第51-52页 |
| 个人简介 | 第52页 |
