| 摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-7页 |
| 目录 | 第7-10页 |
| 第一章 综述 | 第10-30页 |
| ·环糊精的研究概况 | 第10-14页 |
| ·环糊精的结构和性质 | 第10-11页 |
| ·几种重要的β-环糊精衍生物 | 第11-13页 |
| ·环糊精包合物的制备和表征方法 | 第13-14页 |
| ·环糊精包合物在医药方面的应用 | 第14页 |
| ·黄酮类化合物的研究概况 | 第14-20页 |
| ·简介 | 第14-15页 |
| ·黄酮类化合物的植物来源 | 第15-16页 |
| ·黄酮类化合物的理化性质 | 第16页 |
| ·黄酮类化合物的药理活性 | 第16-17页 |
| ·山竹黄酮、山萘酚和高良姜素的研究概况 | 第17-20页 |
| ·溶液中环糊精包合行为研究 | 第20-22页 |
| ·环糊精形成包合物的条件 | 第20页 |
| ·水溶液中包合常数的测定方法 | 第20-22页 |
| ·研究内容与研究意义 | 第22-24页 |
| 参考文献 | 第24-30页 |
| 第二章 三种β-环糊精衍生物与α-山竹黄酮的包合作用研究 | 第30-42页 |
| ·实验部分 | 第30-32页 |
| ·仪器与试剂 | 第30-31页 |
| ·实验方法 | 第31-32页 |
| ·结果与讨论 | 第32-40页 |
| ·β-CD衍生物对α-MAG紫外吸收光谱的影响 | 第32-33页 |
| ·β-CD衍生物对α-MAG增溶作用的比较 | 第33-34页 |
| ·包合稳定常数与包合比的测定 | 第34-36页 |
| ·温度对包合过程的影响及包合物热力学参数的测定 | 第36-37页 |
| ·红外光谱研究 | 第37-38页 |
| ·差示扫描量热分析 | 第38页 |
| ·核磁共振氢谱分析 | 第38-40页 |
| ·结论 | 第40-41页 |
| 参考文献 | 第41-42页 |
| 第三章 三种β-环糊精衍生物与γ-山竹黄酮的包合作用研究 | 第42-52页 |
| ·实验部分 | 第42-43页 |
| ·仪器与试剂 | 第42页 |
| ·实验方法 | 第42-43页 |
| ·结果与讨论 | 第43-50页 |
| ·β-CD衍生物对γ-MAG增溶作用的比较 | 第43-44页 |
| ·β-CD衍生物对γ-MAG荧光发射光谱的影响 | 第44-46页 |
| ·包合稳定常数与包合比的测定 | 第46-48页 |
| ·温度和pH对Hp-β-CD与γ-MAG包合反应的影响 | 第48页 |
| ·红外光谱研究 | 第48-49页 |
| ·差示扫描量热分析 | 第49-50页 |
| ·结论 | 第50-51页 |
| 参考文献 | 第51-52页 |
| 第四章 三种β-环糊精衍生物与山萘酚的包合作用研究 | 第52-59页 |
| ·实验部分 | 第52-53页 |
| ·仪器与试剂 | 第52页 |
| ·实验方法 | 第52-53页 |
| ·结果与讨论 | 第53-57页 |
| ·β-CD衍生物对山萘酚紫外吸收光谱图的影响 | 第53-54页 |
| ·β-CD衍生物对山萘酚增溶作用的比较 | 第54-56页 |
| ·包合稳定常数与包合比的测定 | 第56-57页 |
| ·结论 | 第57-58页 |
| 参考文献 | 第58-59页 |
| 第五章 三种β-环糊精衍生物与高良姜素的包合作用研究 | 第59-68页 |
| ·实验部分 | 第59-60页 |
| ·仪器与试剂 | 第59页 |
| ·实验方法 | 第59-60页 |
| ·结果与讨论 | 第60-66页 |
| ·相同浓度β-CD衍生物对高良姜素荧光猝灭作用的比较 | 第60-62页 |
| ·不同浓度的β-CD衍生物对高良姜素荧光发射光谱的影响 | 第62-63页 |
| ·包合比及包合稳定常数的测定 | 第63-65页 |
| ·包合物热力学参数的测定 | 第65-66页 |
| ·结论 | 第66-67页 |
| 参考文献 | 第67-68页 |
| 攻读硕士学位期间取得的学术成果 | 第68-69页 |
| 致谢 | 第69页 |
