| 摘要 | 第1-6页 |
| ABSTRACT | 第6-8页 |
| 1 前言 | 第8-21页 |
| ·紫色甘薯资源评价 | 第9-11页 |
| ·紫色甘薯品种简介 | 第9页 |
| ·紫色甘薯的营养品质 | 第9-10页 |
| ·紫色甘薯色素的生理活性 | 第10-11页 |
| ·色素在紫色甘薯块根内的分布 | 第11-13页 |
| ·增强UV-B 辐射对植物的影响 | 第13-19页 |
| ·花青素类色素生物合成途径及影响因素 | 第19-20页 |
| ·研究目的、意义 | 第20页 |
| ·研究内容 | 第20-21页 |
| 2 研究材料与方法 | 第21-28页 |
| ·紫色甘薯资源评价 | 第21-23页 |
| ·试验材料 | 第21页 |
| ·试验设计 | 第21页 |
| ·测定方法 | 第21-23页 |
| ·数据分析 | 第23页 |
| ·色素在紫色甘薯块根内的分布 | 第23-24页 |
| ·试验材料 | 第23-24页 |
| ·试验方法 | 第24页 |
| ·数据分析 | 第24页 |
| ·增强UV-B 辐射对紫色甘薯生长及块根花色苷含量的影响 | 第24-28页 |
| ·试验材料 | 第24页 |
| ·试验设计 | 第24页 |
| ·测定方法 | 第24-27页 |
| ·数据分析 | 第27-28页 |
| 3 结果与分析 | 第28-54页 |
| ·紫色甘薯资源评价 | 第28-32页 |
| ·7 个紫色甘薯品种的植物学性状 | 第28页 |
| ·7 个紫色甘薯品种的叶片内含物含量 | 第28-30页 |
| ·7 种紫色甘薯鲜薯产量和块根性状及内含物含量 | 第30-32页 |
| ·小结 | 第32页 |
| ·色素在紫色甘薯块根中的分布 | 第32-34页 |
| ·紫色甘薯块根性状比较 | 第32-33页 |
| ·7个紫色甘薯品种的花色苷含量 | 第33-34页 |
| ·小结 | 第34页 |
| ·增强UV-B 辐射对紫色甘薯生长及块根花色苷含量的影响 | 第34-54页 |
| ·增强UV-B 辐射对甘薯植株生长的影响 | 第34-35页 |
| ·增强UV-B 辐射对甘薯叶片生理的影响 | 第35-51页 |
| ·增强UV-B 辐射对鲜薯单株产量和块根花色苷含量的影响 | 第51-52页 |
| ·小结 | 第52-54页 |
| 4 讨论 | 第54-57页 |
| 5 结论 | 第57-58页 |
| 参考文献 | 第58-66页 |
| 致谢 | 第66页 |
