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我国食品安全规制改革研究

摘要第1-5页
ABSTRACT第5-12页
1 绪论第12-16页
   ·研究的背景第12页
   ·研究的意义第12-14页
     ·现实意义第12-13页
     ·理论意义第13-14页
   ·研究的方法与主要内容第14-15页
     ·研究的方法第14页
     ·研究的主要内容第14-15页
   ·研究的可能创新与不足第15-16页
     ·研究可能的创新第15页
     ·研究存在的不足第15-16页
2 文献综述第16-22页
   ·国外文献综述第16-18页
     ·关于食品安全规制必要性的研究第16页
     ·关于食品安全规制手段的研究第16-17页
     ·关于食品安全规制成本与收益的研究第17-18页
   ·国内文献综述第18-20页
     ·关于食品安全规制的必要性研究第18页
     ·关于食品安全规制手段的研究第18-20页
   ·简要评析第20-22页
3 我国食品安全规制的经济学分析第22-38页
   ·食品安全规制的一般性分析第22-28页
     ·食品市场的信息不对称性第22-24页
     ·食品市场的外部性第24-26页
     ·食品安全的公共品特征第26-28页
   ·食品安全规制的博弈分析第28-38页
     ·食品厂商间的静态博弈分析第28-29页
     ·食品厂商与规制者间的演化博弈分析第29-33页
     ·食品安全规制预算博弈分析第33-38页
4 我国食品安全规制的现状及存在的主要问题第38-47页
   ·我国食品安全规制的现状第38-40页
   ·我国食品安全规制存在的主要问题第40-47页
     ·食品安全规制组织结构不合理第40-42页
     ·食品安全法律法规不健全第42页
     ·食品安全标准体系不完善第42-43页
     ·食品安全技术支撑不足第43-44页
     ·信息平台建设滞后第44-45页
     ·食品安全规制激励不足第45-47页
5 食品安全规制改革的对策建议第47-54页
   ·理顺食品安全规制组织职能第47-49页
   ·健全食品安全法律规制体系第49页
   ·进一步完善我国的食品安全标准体系第49-50页
   ·提升食品安全规制技术水平第50-51页
   ·建立健全基于互联网的信息管理平台第51-52页
   ·健全食品安全激励机制第52-54页
结束语第54-56页
参考文献第56-61页
附录第61-62页
致谢第62-63页

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