| 英文缩写一览表 | 第1-6页 |
| 英文摘要 | 第6-9页 |
| 中文摘要 | 第9-12页 |
| 论文正文 大豆皂甙对大鼠脂质代谢影响的研究 | 第12-61页 |
| 前言 | 第12-15页 |
| 材料与方法 | 第15-18页 |
| 实验结果 | 第18-33页 |
| 讨论 | 第33-45页 |
| 结论 | 第45-46页 |
| 致谢 | 第46-47页 |
| 照片 | 第47-53页 |
| 参考文献 | 第53-61页 |
| 文献综述一 大豆皂甙对心血管疾病的防治作用研究动态 | 第61-68页 |
| 参考文献 | 第65-68页 |
| 文献综述二 大豆皂甙类物质研究进展 | 第68-76页 |
| 参考文献 | 第74-76页 |
| 攻读硕士学位期间发表文章 | 第76页 |