| 摘要 | 第1-8页 |
| ABSTRACT | 第8-10页 |
| 前言 | 第10-12页 |
| 材料与方法 | 第12-20页 |
| 1. 材料 | 第12-14页 |
| ·实验动物与饲料 | 第12-13页 |
| ·主要试剂 | 第13页 |
| ·试剂配制 | 第13-14页 |
| ·主要仪器 | 第14页 |
| 2. 方法 | 第14-20页 |
| ·体外的AGI 活性评价 | 第14-16页 |
| ·离体小肠 AGI 活性评价 | 第16页 |
| ·EGCG 抑制作用类型的确定 | 第16页 |
| ·EGCG 与十五种中草药提取液体外的AGI 活性比较 | 第16页 |
| ·体内降血糖作用评价 | 第16-19页 |
| ·质量控制 | 第19页 |
| ·统计学处理 | 第19-20页 |
| 结果 | 第20-35页 |
| 讨论 | 第35-43页 |
| 小结 | 第43-44页 |
| 致谢 | 第44-45页 |
| 参考文献 | 第45-51页 |
| 综述 | 第51-58页 |
| 攻读硕士学位期间发表的学术论文 | 第58-59页 |
| 导师评阅表 | 第59页 |