| 目录 | 第1-6页 |
| 中文摘要 | 第6-9页 |
| Abstract | 第9-13页 |
| 前言 | 第13-15页 |
| 第一章 基线膳食调查及体格和生化检查 | 第15-29页 |
| ·研究对象及诊断标准 | 第15页 |
| ·实验材料与仪器 | 第15-16页 |
| ·试剂 | 第15页 |
| ·仪器 | 第15-16页 |
| ·实验方法 | 第16页 |
| ·膳食调查 | 第16页 |
| ·体格检查 | 第16页 |
| ·生化指标测定 | 第16页 |
| ·统计学方法 | 第16-17页 |
| ·结果 | 第17-26页 |
| ·MS人群基线膳食情况 | 第17-19页 |
| ·基线MS人群体格检查、生化指标、脂肪因子和炎症因子情况 | 第19-20页 |
| ·基线MS人群脂肪因子、炎症因子、LPL含量与MS各组分的相关性分析 | 第20-26页 |
| ·脂联素与MS各组分的相关性分析 | 第21-22页 |
| ·瘦素与MS各组分的相关性分析 | 第22-23页 |
| ·C反应蛋白与MS各组分的相关性分析 | 第23-24页 |
| ·LPL与MS各组分的相关性分析 | 第24-26页 |
| ·讨论 | 第26-27页 |
| 参考文献 | 第27-29页 |
| 第二章 MS患者LPL基因多态性与体格及生化指标的关系 | 第29-39页 |
| ·LPL基因多态性实验材料与仪器 | 第29页 |
| ·实验材料 | 第29页 |
| ·实验仪器 | 第29页 |
| ·LPL基因多态性实验方法 | 第29-31页 |
| ·用酚-氯仿抽提法从血凝块中提取基因组DNA | 第29-30页 |
| ·聚合酶链反应(PCR) | 第30-31页 |
| ·引物 | 第30页 |
| ·聚合酶链反应(PCR) | 第30-31页 |
| ·酶切 | 第31页 |
| ·体格检查和生化指标检测方法 | 第31页 |
| ·统计学方法 | 第31页 |
| ·结果 | 第31-36页 |
| ·LPL基因位点多态性描述 | 第31-33页 |
| ·LPL基因位点多态性与体格及生化指标的关系 | 第33-36页 |
| ·PvuⅡ位点多态性与体格及生化指标的关系 | 第33页 |
| ·HindⅢ位点多态性与体格及生化指标的关系 | 第33-34页 |
| ·S447x位点多态性与体格及生化指标的关系 | 第34-35页 |
| ·LPL基因位点与体格及生化指标的关系 | 第35-36页 |
| ·讨论 | 第36-37页 |
| ·LPL基因PvuⅡ、HindⅢ位点多态性与体格及生化指标的关系 | 第36-37页 |
| ·LPL基因S447x位点多态性与体格及生化指标的关系 | 第37页 |
| 参考文献 | 第37-39页 |
| 第三章 MS患者LPL基因多态性与膳食因素对体格和生化指标交互作用的初步探讨 | 第39-53页 |
| ·实验材料与仪器 | 第39页 |
| ·实验方法 | 第39页 |
| ·统计学方法 | 第39页 |
| ·结果 | 第39-46页 |
| ·PvuⅡ位点多态性与膳食因素对体格和生化指标的交互作用 | 第39-41页 |
| ·S447x位点多态性与膳食因素对体格和生化指标的交互作用 | 第41-46页 |
| ·讨论 | 第46-50页 |
| ·PvuⅡ位点多态性与膳食因素对体格和生化指标的交互作用 | 第46-48页 |
| ·S447x位点多态性与膳食因素对体格和生化指标的交互作用 | 第48-50页 |
| 参考文献 | 第50-53页 |
| 第四章 代谢综合征健康教育干预及干预效果评价 | 第53-65页 |
| ·研究对象 | 第53页 |
| ·健康教育 | 第53-55页 |
| ·目的 | 第53页 |
| ·原则 | 第53-54页 |
| ·实施 | 第54-55页 |
| ·结果 | 第55-63页 |
| ·健康教育知信行评价 | 第55-56页 |
| ·运动情况的评价 | 第56-57页 |
| ·膳食行为评价 | 第57-60页 |
| ·体格及生化检查评价 | 第60-63页 |
| ·讨论 | 第63页 |
| 参考文献 | 第63-65页 |
| 第五章 LPL基因位点多态性与干预对MS的影响 | 第65-87页 |
| ·实验材料与仪器 | 第65页 |
| ·实验方法 | 第65页 |
| ·统计学方法 | 第65页 |
| ·LPL基因PvuⅡ位点多态性与干预对MS的影响 | 第65-70页 |
| ·PvuⅡ位点多态性与干预对体格及生化指标的影响 | 第67页 |
| ·PvuⅡ位点多态性与干预对血压的影响 | 第67-68页 |
| ·PvuⅡ位点多态性与干预对血糖、胰岛素、胰岛素抵抗的影响 | 第68-69页 |
| ·PvuⅡ位点多态性与干预对血脂的影响 | 第69页 |
| ·PvuⅡ位点多态性与干预对脂肪因子以及炎症因子的影响 | 第69-70页 |
| ·LPL基因HindⅢ位点多态性与干预对MS的影响 | 第70-77页 |
| ·HindⅢ位点多态性与干预对体格及生化指标的影响 | 第73-74页 |
| ·HindⅢ位点多态性与干预对血压的影响 | 第74-75页 |
| ·HindⅢ位点多态性与干预对血糖、胰岛素、胰岛素抵抗的影响 | 第75页 |
| ·HindⅢ位点多态性与干预对血脂的影响 | 第75-76页 |
| ·HindⅢ位点多态性与干预对脂肪因子以及炎症因子的影响 | 第76-77页 |
| ·LPL基因S447x位点多态性与干预对MS的影响 | 第77-83页 |
| ·S447x位点多态性与干预对体格及生化指标的影响 | 第79-80页 |
| ·S447x位点多态性与干预对血压的影响 | 第80-81页 |
| ·S447x位点多态性与干预对血糖、胰岛素、胰岛素抵抗的影响 | 第81页 |
| ·S447x位点多态性与干预对血脂的影响 | 第81-82页 |
| ·S447x位点多态性与干预对脂肪因子以及炎症因子的影响 | 第82-83页 |
| ·讨论 | 第83-85页 |
| ·LPL基因PvuⅡ位点多态性与干预对MS的影响 | 第83-84页 |
| ·LPL基因HindⅢ位点多态性与干预对MS的影响 | 第84页 |
| ·LPL基因S447x位点多态性与干预对MS的影响 | 第84-85页 |
| 参考文献 | 第85-87页 |
| 全文总结 | 第87-89页 |
| 综述:膳食脂肪供能比与肥胖 | 第89-104页 |
| 一、膳食脂肪概述 | 第89-90页 |
| 二、膳食脂肪增加肥胖患病率的流行病学研究及机制 | 第90-92页 |
| 三、膳食脂肪增加肥胖患病率的质疑 | 第92-96页 |
| 四、限制碳水化合物膳食 | 第96-98页 |
| 参考文献 | 第98-104页 |
| 中英文缩略表 | 第104-105页 |
| 附件一 24小时膳食记录表 | 第105-106页 |
| 附件二 慢性病营养知识行为调查表 | 第106-109页 |
| 附件三 国际体力活动量表(短卷) | 第109-110页 |
| 致谢 | 第110-111页 |
