| 摘要 | 第3-4页 |
| Abstract | 第4页 |
| 第一章 绪论 | 第7-24页 |
| 1.1 贵金属纳米材料简介 | 第7-12页 |
| 1.1.1 贵金属纳米材料的定义和分类 | 第7-8页 |
| 1.1.2 贵金属纳米材料的性质 | 第8-9页 |
| 1.1.3 贵金属纳米材料的应用 | 第9-10页 |
| 1.1.4 贵金属纳米材料的制备方法 | 第10页 |
| 1.1.5 双金属纳米粒子的特性与形成条件 | 第10-12页 |
| 1.2 表面等离子体共振效应简介 | 第12-16页 |
| 1.2.1 表面等离子体共振效应的原理 | 第12-15页 |
| 1.2.2 表面等离子体共振效应的应用 | 第15-16页 |
| 1.3 拉曼散射光谱以及表面增强拉曼效应简介 | 第16-21页 |
| 1.3.1 拉曼散射光谱的原理 | 第16-17页 |
| 1.3.2 拉曼散射光谱的优缺点 | 第17页 |
| 1.3.3 表面增强拉曼光谱的原理 | 第17-20页 |
| 1.3.4 表面增强拉曼基底的分类与制备 | 第20页 |
| 1.3.5 表面增强拉曼效应的应用 | 第20-21页 |
| 1.4 食品中过氧化氢检测技术简介 | 第21-22页 |
| 1.4.1 食品中过氧化氢的残留控制现状 | 第21-22页 |
| 1.4.2 食品中过氧化氢的检测技术现状 | 第22页 |
| 1.5 本论文研究思路与内容 | 第22-24页 |
| 第二章 金/银核壳纳米花结构的制备及其SERS效应的研究和在过氧化氢检测中的应用 | 第24-42页 |
| 2.1 前言 | 第24-25页 |
| 2.2 湿化学还原法制备金纳米花 | 第25-29页 |
| 2.3 种子生长法制备金/银核壳纳米花复合结构 | 第29-33页 |
| 2.4 MES导致金/银纳米花聚集条件下的SERS效应 | 第33-38页 |
| 2.5 金/银核壳纳米花-MES拉曼增强基底在过氧化氢检测中的应用 | 第38-41页 |
| 2.6 本章小结 | 第41-42页 |
| 第三章 结论与展望 | 第42-43页 |
| 参考文献 | 第43-48页 |
| 攻读硕士期间发表论文 | 第48-49页 |
| 致谢 | 第49页 |
