| 摘要 | 第4-6页 |
| ABSTRACT | 第6-7页 |
| 第一章 前言 | 第11-20页 |
| 1.1 农产品范围与特点 | 第11页 |
| 1.1.1 农产品的范围 | 第11页 |
| 1.1.2 农产品的特点 | 第11页 |
| 1.2 农产品流通体系 | 第11-12页 |
| 1.2.1 农产品流通的概念 | 第11页 |
| 1.2.2 农产品流通体系 | 第11-12页 |
| 1.2.3 农产品流通的特点 | 第12页 |
| 1.3 农产品批发市场的概念 | 第12-13页 |
| 1.3.1 农产品批发市场 | 第12-13页 |
| 1.3.2 农产品批发市场与集贸市场 | 第13页 |
| 1.4 研究农产品批发市场的基本理论 | 第13-14页 |
| 1.4.1 信息不对称理论 | 第13页 |
| 1.4.2 交易费用理论 | 第13-14页 |
| 1.4.3 供应链管理理论 | 第14页 |
| 1.5 国内外研究综述 | 第14-18页 |
| 1.5.1 国外研究综述 | 第14-16页 |
| 1.5.2 国内研究综述 | 第16-18页 |
| 1.6 研究的目的和意义 | 第18页 |
| 1.7 研究内容及技术路线 | 第18-20页 |
| 第二章 日本农产品批发市场体系及制度的演变 | 第20-36页 |
| 2.1 引言 | 第20页 |
| 2.2 日本农产品批发市场概述 | 第20-26页 |
| 2.2.1 日本农产品批发市场种类 | 第20-24页 |
| 2.2.2 批发市场的功能 | 第24页 |
| 2.2.3 农协对批发市场功能的支撑作用 | 第24-26页 |
| 2.3 批发市场内的运转 | 第26-28页 |
| 2.3.1 批发市场内的从业主体 | 第26-27页 |
| 2.3.2 批发市场内的运转 | 第27-28页 |
| 2.4 批发市场中交易方式的演变 | 第28-31页 |
| 2.4.1 批发市场的基本交易流程 | 第28页 |
| 2.4.2 批发市场中交易方式的演变 | 第28-31页 |
| 2.5 批发市场整备基本方针和批发市场整备计划的演变 | 第31-33页 |
| 2.6 日本《批发市场法》的变迁 | 第33-35页 |
| 2.7 讨论与小结 | 第35-36页 |
| 第三章 现代日本农产品批发市场流通渠道的演变 | 第36-52页 |
| 3.1 引言 | 第36页 |
| 3.2 农产品批发市场的流通规模缩小 | 第36-42页 |
| 3.2.1 农产品批发市场的流通规模缩小 | 第36-39页 |
| 3.2.2 导致批发市场流通规模缩小的主要原因 | 第39-42页 |
| 3.3 农产品流通向大规模批发市场集中 | 第42-48页 |
| 3.3.1 向大规模批发市场的流通集中化 | 第42-45页 |
| 3.3.2 中央批发市场间的规模差距拉大 | 第45-46页 |
| 3.3.3 市场间差距拉大和流通集中化的主要原因 | 第46-48页 |
| 3.4 市场数和从业者数的减少 | 第48-50页 |
| 3.5 讨论与小结 | 第50-52页 |
| 第四章 现代日本农产品批发市场内批发商的经营演变 | 第52-67页 |
| 4.1 引言 | 第52页 |
| 4.2 场内批发商的经营特点 | 第52-53页 |
| 4.2.1 代理商的特点 | 第52-53页 |
| 4.2.2 经销商的特点 | 第53页 |
| 4.3 场内批发商的经营动向 | 第53-58页 |
| 4.3.1 代理商的经营概况 | 第53-56页 |
| 4.3.2 经销商的经营概况 | 第56-58页 |
| 4.4 场内批发商的经营低迷的原因分析 | 第58-65页 |
| 4.4.1 代理商经营低迷的原因 | 第58-61页 |
| 4.4.2 经销商经营低迷的原因 | 第61-65页 |
| 4.5 讨论与小结 | 第65-67页 |
| 第五章 我国农产品批发市场现状及日本农产品批发市场对我国的启迪 | 第67-75页 |
| 5.1 引言 | 第67页 |
| 5.2 我国农产品批发市场概述 | 第67-68页 |
| 5.2.1 按组织形成 | 第67页 |
| 5.2.2 按市场布局 | 第67页 |
| 5.2.3 按市场规模 | 第67页 |
| 5.2.4 按经营范围 | 第67-68页 |
| 5.3 我国农产品批发市场发展历程 | 第68-69页 |
| 5.3.1 农产品批发市场的萌芽(1978-1984) | 第68页 |
| 5.3.2 农产品批发市场的蓬勃发展(1985-1991) | 第68页 |
| 5.3.3 农产品批发市场体系的基本形成(1992-2000) | 第68-69页 |
| 5.3.4 农产品批发市场的规范化发展与质量提升(2001至今) | 第69页 |
| 5.4 中国农产品批发市场的发展现状 | 第69-70页 |
| 5.4.1 市场数量和规模 | 第69页 |
| 5.4.2 市场属性 | 第69-70页 |
| 5.4.3 市场从业主体 | 第70页 |
| 5.4.4 市场运行机制 | 第70页 |
| 5.4.5 市场管理 | 第70页 |
| 5.4.6 设施配套和服务 | 第70页 |
| 5.5 中国农产品批发市场存在的主要问题 | 第70-72页 |
| 5.5.1 市场建设的布局和选址欠佳 | 第70-71页 |
| 5.5.2 市场功能不健全 | 第71-72页 |
| 5.5.3 场内从业主体组织程度较低 | 第72页 |
| 5.5.4 市场建设相关法规薄弱 | 第72页 |
| 5.6 日本农产品批发市场发展对本国的启迪 | 第72-75页 |
| 5.6.1 法律规范和政府引导完整是市场交易的基础 | 第73页 |
| 5.6.2 现代批发市场需要产业农业的助力 | 第73-74页 |
| 5.6.3 平衡农产品流通体系中各个行业的权利结构以避免不合理竞争 | 第74页 |
| 5.6.4 先进的市场内部管理模式是农产品批发市场的生存法宝 | 第74页 |
| 5.6.5 优胜劣汰批发经营主体推动农产品批发行业的专业化进程 | 第74-75页 |
| 第六章 结论与展望 | 第75-78页 |
| 6.1 主要结论 | 第75-76页 |
| 6.2 创新性 | 第76页 |
| 6.3 展望 | 第76-78页 |
| 参考文献 | 第78-85页 |
| 致谢 | 第85-86页 |
| 攻读学位期间发表的学术论文 | 第86页 |
